Odkąd zrobiłam po raz pierwszy w życiu owsiankę z Kukbuka z białą czekoladą, stała się ona moim ulubionym szybkim śniadaniem i wciąż szukam różnych jej wariacji. Znalazłam bardzo ciekawą pozycję w książce Billa Grangera „Najlepsze dania Billa” i faktycznie, słusznie zrobił umieszczając ją w zestawieniu swoich najlepszych przepisów. Zapiekana owsianka jest obłędna w smaku, dodatkowo…
Stroganow z kurczaka i pora Jamiego Olivera
Kolejna propozycja szybkiego obiadu w „tygodniu”, znaleziona w książce Jamiego Olivera „Każdy może gotować”. Jest to połączenie francuskiej potrawki z rosyjskim stroganowem. Danie to Jamie proponuje podawać z ryżem i jeżeli równocześnie nastawimy ryż i zaczniemy robić sos, wszystko będzie gotowe do podania w tym samym czasie.Polecam!
Marynowane jajka w majonezie na łódeczkach z cykorii
Już niedługo Święta Wielkanocne, więc należałoby już zaplanować świąteczne menu. Czymże byłaby Wielkanoc bez jajek w majonezie, proponuję więc podać je troszkę inaczej. Jajka z tego przepisu marynowane są w mieszance z koncentratu z buraków i przypraw,dzięki czemu białko uzyskuje piękny fioletowy kolor i ciekawy smak, a podane z marynowanymi warzywami w majonezie na liściach…
Babeczki z twarożkiem i malinami Billa Grangera
Pyszne mini serniczki z malinami, łatwe, szybkie, a co najważniejsze bardzo smaczne. Przepis odnalazłam w książce Billa Grangera „Nakarm mnie”. Serniczki nie są za słodkie, spód robi się z mielonych,najzwyklejszych herbatników, a malin użyłam mrożonych. Polecam!
Pieczona polędwiczka wieprzowa z sosem żurawinowo-pomarańczowym
Wbrew pozorom danie jest w wykonaniu szybkie i przyjemne. Polędwiczka wychodzi krucha i soczysta a ze słodko-kwaśnym sosem żurawinowo-pomarańczowym tworzy wyrafinowane danie w 45 min. Sosu z tego przepisu wyjdzie więcej niż będzie nam potrzebne do polędwiczek, jednak jest tak pyszny,że już znalazłam dla niego zastosowanie w kilku innych przepisach np. tutaj.Polecam!
Cytrynowe scones z jagodami (szybkie bułeczki śniadaniowe)
Nie ma chyba nic lepszego niż ciepłe bułeczki na śniadanie. Przedstawiłam już kilka propozycji pysznych sconesów, ale eksperymentuję dalej. Tym razem proponuję cytrynowe scones z jagodami.Robi się je bardzo szybko, a jak przygotujemy ciasto dzień wcześniej, to rano pozostanie nam tylko wrzucenie ich do piekarnika. My zjedliśmy je z konfiturą z płatków róży, ale świetnie…
Prosta zupa z ziemniaków i pora Gordona Ramsaya
Jak napisał Gordon Ramsay w swojej książce „Szef kuchni na każdą porę roku” jest to zupa, od której powinna zacząć osoba ucząca się gotować. Zgadzam się z nim 100%, zupa jest bardzo łatwa w wykonaniu, składa się ze składników,które każdy ma w mieszkaniu. Cytując Gordona, można ją przemienić jednak w bardzo wyszukane danie dodając na…
Muffiny z mango i białą czekoladą
Muffiny to chyba najszybszy sposób na deser, gdy masz a ochotę na słodkie ciasto, a niestety mało czasu na jego wykonanie. Tym razem miałam zalegające duże i dojrzałe mango i standardowo białą czekoladę (uwielbiam!). Efekt? Rewelacja w niecałą godzinę z wystudzeniem! Muffiny są puszyste i wilgotne, z wyczuwalnymi kawałkami mango i białej czekolady. Polecam!
Wrapy z wołowiną i chilli Gordona Ramsaya
Świetna propozycja przystawki dla wielbicieli azjatyckich smaków. Jest to kolejna pozycja z książki Gordona Ramsaya „Ultimate cookery course”, bardzo łatwa i szybka w wykonaniu. W oryginale Gordon do wrapów użył sałaty, ja jednak zamieniłam ją na cykorię gdyż lubię jej gorzkawy posmak. Smak samej potrawy w połączeniu z dressingiem jest jest intensywny i bardzo aromatyczny….
Monkey Bread-cynamonowe ciasto drożdżowe do odrywania z sosem karmelowym
Pyszne ciasto drożdżowe na każdą okazję. Bardzo popularne w Stanach Zjednoczonych i mam nadzieję,że zagości także na polskich stołach:). Sposób wykonania od podstaw jest dosyć czasochłonny, jednak w większości ze względu na konieczność wyrastania ciasta drożdżowego, dlatego rozłożyłam sobie wykonanie go na 2 dni. Warto się jednak pomęczyć, gdyż otrzymamy puszyste kawałki ciasta drożdżowego, otoczone w cynamonie…
- « Previous Page
- 1
- …
- 104
- 105
- 106
- 107
- 108
- …
- 115
- Next Page »
