Blog Karmelowy - kulinaria, lifestyle i uroda

tylko sprawdzone i pyszne przepisy z całego świata, lifestyle i moje ulubione perełki kosmetyczne

  • Strona główna
  • Przepisy
    • Dania obiadowe
    • Dodatki do dań obiadowych
    • Makarony
    • Mięsa
    • Przystawki
    • Ryby i owoce morza
    • Słodkości
    • Śniadanie
    • Zupy
  • Lifestyle
    • Restauracje i warsztaty
    • Testy i recenzje
    • Styl życia
  • Współpraca
  • Kontakt

Łosoś z warzywami w sosie majonezowym z pastą miso / Salmon miso-mayo

by Dzi 3 komentarze

Łosoś z warzywami w sosie majonezowym z pastą miso / Salmon miso-mayo

Przedstawiam kolejną odsłonę łososia, tym razem w wydaniu japońskim. Zapiekane w piekarniku pakieciki wypełnione łososiem, warzywami i sosem majonezowym z pastą miso. Danie to jest typowo japońskim sposobem na wydobycie z bardzo prostych składników wszystkiego co najlepsze, bez zbędnych przypraw i wysiłku. Podałam go z koreańskimi ziemniaczkami. Polecam!

Filed Under: Dania obiadowe, Ryby i owoce morza Tagged With: grzyby, kuchnia azjatycka, kuchnia japońska, miso, obiad, pieczarki, ryba, ser, ser cheddar, shitake, łosoś

Stek z rostbefu wołowego z sosem z pasty miso i pomarańczy.

by Dzi Leave a Comment

Stek z rostbefu wołowego z sosem z pasty miso i pomarańczy.

Wbrew pozorom prawidłowe usmażenie steku nie jest łatwe, w przeszłości usiłowałam go przyrządzić wiele razy,jednak zawsze wychodziły mi mało zjadliwe „podeszwy”. Po długich poszukiwaniach w sieci i przeczytaniu mądrych artykułów olśniło mnie – problemem było mięso. Kupowałam je w marketach, z nadzieją,że nazwa „stek” zobowiązuje…nic bardziej mylnego. W końcu znalazłam jeden porządny market internetowy z „prawdziwymi” stekami…

Read More »

Filed Under: Dania obiadowe, Mięsa Tagged With: kuchnia azjatycka, miso, obiad, pomarańcza, stek, wołowina

Grillowany łosoś w glazurze z miodu i pasty miso

by Dzi 4 komentarze

Grillowany łosoś w glazurze z miodu i pasty miso

Dziś przedstawiam pomysł na niesamowicie smacznego ,a co najważniejsze szybkiego łososia w glazurze z miodu i pasty miso. Samo przygotowanie glazury trwa max.5 minut a grillowanie w piekarniku całe 10:) Podałam go z frytkami i sałatą. Można go też przygotować na grillu tradycyjnym.Polecam!

Filed Under: Dania obiadowe, Ryby i owoce morza Tagged With: grill, miso, obiad, ryba, sos sojowy, łosoś

Doskonała zupa miso

by Dzi Leave a Comment

Doskonała zupa miso

Jednym z najważniejszych produktów w kuchni japońskiej jest miso, gęsta pasta uzyskana ze sfermentowanych ziaren soi. Są one gotowane i mielone, a następnie łączone z ziarnem pszenicy,jęczmienia lub ryżu. Tak przyrządzoną pastę nastrzykuje się następnie drożdżami i pozostawia do fermentacji. Miso występuje w różnych wariantach i kolorach w zależności od rodzaju receptury. Z reguły im…

Read More »

Filed Under: Przystawki, Zupy Tagged With: dashi, grzyby, kuchnia azjatycka, kuchnia japońska, mirin, miso, obiad, pieczarki, przystawka, sos sojowy, tofu, wakame, zupa

Halibut marynowany w paście miso na puree porowo-ziemniaczanym

by Dzi Leave a Comment

Halibut marynowany w paście miso na puree porowo-ziemniaczanym

Od jakiegoś czasu interesuje się kuchnią japońską, ich kulturą kulinarną i filozofią jedzenia . Zachwyca mnie prostota dań japońskich,subtelność smaków, jak i samego  przygotowania  i spożywania jedzenia, które jest dla nich bardzo ważną sferą życia codziennego, wymagającą przygotowania dań w sposób niezwykle dokładny i atrakcyjny wizualnie. Posiadam już pewną wiedzę merytoryczną, więc nadszedł czas na…

Read More »

Filed Under: Dania obiadowe, Ryby i owoce morza Tagged With: białe wino, halibut, imbir, kuchnia azjatycka, kuchnia japońska, miód, miso, obiad, por, puree, ryba, wino, ziemniaki

Wyszukaj

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Tumblr
  • Twitter

Facebook

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Kategorie przepisów

Archiwa

Instagram

Spróbuj czegoś nowego

FoodPharmacyPrzepisy

Książka Food Pharmacy Przepisy i zupa dyniowa z kolendrą / Pumpkin soup with coriander

Potrójnie imbirowe scones owsiane z żurawiną

Risotto-grzybowe-z-kurczakiem-Mushroom-risotto-with-chicken

Risotto grzybowe z kurczakiem / Mushroom risotto with chicken

Welsh Rarebit – brytyjska grzanka z serem i szpinakiem

Słodkie ciasto drożdżowe z rabarbarem i truskawkami / Sweet yeast rhubarb and strawberry cake

Tagi

białe wino chilli ciasto cukinia cynamon czekolada deser dodatek do dania głównego dodatek do dań głównych dynia Gordon Ramsay grzyby imbir jabłka jajka kaczka kapusta kuchnia azjatycka kurczak makaron miód mięso mozzarella obiad orzechy papryka parmezan pieczarki pomidor przystawka ryby ser sos sojowy szpinak słodkości Wielkanoc wieprzowina wino wołowina wypieki ziemniaki zioła zupa śniadanie święta

Reklama

O mnie

Mam na imię Małgosia, prowadzę tego bloga gdyż uwielbiam eksperymenty i nowe smaki. Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu:)
Zobacz więcej

  • Bloglovin
  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Tumblr
  • Twitter
FlyB - Kulinaria
Follow on Bloglovin
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Durszlak.pl

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress