Jakiś czas temu otrzymałam od Fit & Easy ich nowość makarony z buraka i marchewki. W związku z tym, że uwielbiam marchewkę w każdej postaci, postanowiłam wykorzystać ją na pyszny dodatek do każdego dania głównego. Takim też sposobem powstało spaghetti z marchewki w glazurze z pomarańczy i miodu z odrobiną octu balsamicznego dla przełamania słodyczy….
Tosty z karmelizowaną cebulą, dżemem i brie / Caramelised onion, jam and brie toasts
Lubię leniwe weekendowe śniadania, gdyż nie muszę śpieszyć się z ich przygotowaniem i na spokojnie mogę zaplanować coś innego niż zwykle. Nie lubię się też przemęczać, więc staram się wymyślać rzeczy proste, łatwe i przyjemne, a co najważniejsze – smaczne 😉 W związku z tym, że zapałałam ostatnio miłością do karmelizowanej cebuli i brie, szczególnie…
Pizza z kurczakiem barbecue / Barbecue chicken pizza
Pizza z kurczakiem w sosie barbecue to jedno z tych dań, które robię kiedy na prawdę nie mam ochoty ani czasu na gotowanie, a rodzina głodna. Zawsze mam w zamrażarce ciasto na pizzę swojego wyrobu (z tego lub tego przepisu), w ostateczności kupuję gotowy spód ze sklepu. Resztki kurczaka lub innego mięsa też zazwyczaj mam…
Meksykańska lazania z patelni / Mexican skillet lasagna
Dziś przedstawiam pomysł na obiad dla bardzo zabieganych, pyszną, meksykańską lazanię z patelni z wołowiną, fasolą i kukurydzą i grubą warstwą ciągnącego się sera, a całość doprawiona aromatycznymi przyprawami i chilli. Wiadomo, czasami brakuje nam czasu na wszystko, jednak warto zebrać się w sobie i przygotować coś samemu w domu. Pracuję na pełny etat i…
Gulasz z boczniaków / Oyster mushroom stew
Zazwyczaj publikuję gulasze bardzo mięsne, jednak tym razem postanowiłam spróbować czegoś innego. Miałam akurat spory zapas boczniaków w lodówce i postanowiłam je wykorzystać na danie, które idealnie wpisuję się w tą porę roku. Takim sposobem powstał na prawdę pyszny gulasz z boczniaków, z dodatkiem papryki i marchewki w gęstym, dobrze doprawionym sosie pomidorowym. Doskonały z…
Churros czekoladowe / Chocolate churros
Tłusty Czwartek za pasem, przedstawiam więc przepis na churrosy czekoladowe, który znalazłam w książce „Ale ciacho” zwycięzcy Masterchefa Polska Damiana Kordasa. To nie było moje pierwsze podejście do churrosów, gdyż moje pierwsze przygotowałam już jakiś czas temu (tutaj znajdziecie przepis) i zachwyciła mnie łatwość i szybkość ich przygotowania. Nie inaczej było tym razem, te churrosy…
Kaczka pieczona w glazurze pomarańczowo-miodowej / Roast duck with orange-honey glaze
Mam ogromną słabość do kaczek, jak tylko jestem w nowej restauracji zawsze zamawiam kaczkę, gdyż o jej przygotowaniu od razu można stwierdzić czy restauracja ma dobrego kucharza. Przygotowanie dobrej kaczki nie jest łatwe, ale dziś przedstawiam przepis, dzięki któremu kaczka zawsze wyjdzie przepyszna. Kaczka pieczona w całości, nadziana pomarańczami i w trakcie pieczenia polewana sosem…
Puree z topinambura i jabłka / Jerusalem artichoke and apple puree
Dziś przedstawiam bardzo łatwe do wykonania a równocześnie bardzo smaczne puree z topinambura i jabłek, z dodatkiem orzechów włoskich. Szczerze mówiąc takie połączenie nigdy nie przyszłoby mi do głowy, ale jakiś czas temu wygrałam w konkursie książkę „Wszystkie smaki Skandynawii” autorstwa Clausa Meyera i wiedziałam, że muszę wypróbować ten przepis. Ta książka ogólnie jest kopalnią…
Ryż z jabłkami i cynamonem / Apple Cinnamon Rice Pudding
Dziś przedstawiam moje wspomnienie z dzieciństwa, pyszny i kremowy ryż zapiekany z jabłkami w cynamonie pod kołderką ze słodkiej śmietany. Mama bardzo często nam robiła coś takiego i sama postanowiłam go w końcu przyrządzić. Skorzystałam z przepisu kuchni Lidla, który delikatnie zmodyfikowałam pod swoje kubki smakowe i wyszedł absolutnie przepyszny! Kremowy ryż i słodkie cynamonowe jabłka, idealne…
Azjatycka wołowina z brokułami / Asian style beef with broccoli
Jakiś czas temu dostałam do House of Asia fajny prezent w postaci produktów dedykowanych kuchni chińskiej i postanowiłam wykorzystać je do przygotowania ekspresowej potrawy w stylu azjatyckim. Soczysta wołowina z brokułami w pysznym sosie z sosem sojowym, podana z na makaronie ryżowym. Danie gotowe dosłownie w kilka chwil, polecam gorąco!
- « Previous Page
- 1
- …
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- …
- 115
- Next Page »
