Szakszuka w wolnym tłumaczeniu oznacza wielki bałagan i ta nazwa bardzo dobrze oddaje charakter tego dania 🙂 Generalnie jest to pozycja śniadaniowa, do której dodaję to co zazwyczaj mam w kuchni. Tym razem przygotowałam ją z chorizo, które swobodnie można zastąpić naszą swojską kiełbaską, papryką, cukinią, ciecierzycą, no i gwiazdą tej potrawy – jajkami. Najpierw podsmażamy warzywa,…
Zupa krem z dyni i kalafiora / Pumpkin and cauliflower soup
Zrobiło się chłodno, więc nadszedł czas na bardziej rozgrzewające przepisy. Dziś proponuję pyszną zupę krem z dyni i kalafiora, doprawioną rozgrzewającym imbirem i kminem rzymskim. Zupa jest sycąca, ale też lekka gdyż w trakcie jej przygotowania nie dodaje się śmietanki, i bez niej zupa jest doskonała. Do podania polecam bardzo zdrowy olej dyniowy i uprażone…
Jeszcze taniej z TchiboCard
Lubicie sklepy Tchibo? Ja bardzo, bo można tam znaleźć bardzo pomysłowe rzeczy do kuchni i domu, a ja niestety mam słabość do takich gadżetów. Bardzo lubię też ich kawę, tą w ziarenkach jak i w kapsułkach. Od roku jestem szczęśliwą posiadaczką ich ekspresu do kawy i do chwili obecnej działa on bez zarzutu.
Omlet z piekarnika z jagodami i brzoskwiniami / Blueberry peach oven pancake
Ostatnio weekendowe śniadania na słodko stały się u mnie tradycją. Jakoś nie przepadam za klasycznymi kanapkami (w przeciwieństwie do mojego ukochanego), a że jestem fanką wszelkiego rodzaju owoców staram się je wkomponowywać gdzie się da:) Tym razem przedstawiam okrutnie przepyszny omlet z jagodami i brzoskwiniami, który robi się dosłownie w kilka chwil. Zapraszam!
Mrożona Inka z kardamonem / Iced chicory coffee with cardamom
To jeszcze nie koniec ciepłych dni w dni w tym roku, warto więc mieć pod ręką na pyszną i orzeźwiającą mrożoną Inkę doprawioną aromatycznym kardamonem. Jest to doskonała alternatywa dla klasycznych kaw mrożonych, których niektórzy nie mogą pić z różnych powodów lub zwyczajnie lubią kawę Inkę. Proponuję ją w wersji mniej klasycznej, bo schłodzonej, ze…
Gofry ziemniaczane / Potato waffles
Dziś przedstawiam doskonały pomysł na wykorzystanie resztek puree ziemniaczanego z dnia poprzedniego, dzięki któremu na pewno urozmaicimy każde danie główne. Bardzo łatwe w wykonaniu gofry ziemniaczane, z dodatkiem mąki i jajek z pewnością przypadną do gustu całej rodzinie 🙂 Poniżej przedstawiam wersję o wykonania „od podstaw” więc przygotowując gofry z resztek puree z poprzedniego dnia,…
Korma z jagnięciną / Lamb Korma
Dziś przedstawiam przepis na absolutnie doskonałą kormę z jagnięciną z książki Gordona Ramsaya „Ramsay’s Best Menus”. Uwielbiam baraninę i jagnięcinę, jednak musi być ona dobrej jakości i bardzo dobrze przygotowana, gdyż czasami ma dziwny posmak;/ Tym razem dobrze trafiłam i danie wyszło przepyszne! Długo duszona jagnięcina w delikatnym sosie jogurtowym z prażonymi migdałami i orzechami…
Makaron w sosie z wieprzowiną i kurkami / Pork and chanterelle pasta
Udało mi się upolować jeszcze w sklepie kurki, postanowiłam więc wykorzystać je w bardzo klasyczny sposób na szybki obiad w tygodniu. Ulubiony makaron, śmietankowy sos z wieprzowiną i kurkami na pewno przypadnie do gustu całej rodzinie. Kurki można swobodnie zastąpić innymi ulubionymi grzybami, które akurat są w sezonie lub zwyczajnie pieczarkami. Polecam ten przepis nawet…
Ciasto z wiśniami i bezą / Cherry meringue cake
Dziś przedstawiam przepis na łatwe, szybkie i przepyszne ciasto z wiśniami i bezą. Generalnie wiśnie można zamienić na inne owoce, a przepis jest na prawdę łatwy w wykonaniu. Proste maślane ciasto kruche, szybka beza i wiśnie, polecam na każdą okazję. U mnie rozeszło się w kilka chwil, zapraszam!
Kotlety schabowe w parmezanowej panierce / Parmesan-Crusted Pork Chops
Mój Ukochany zażyczył sobie ostatnio schabowego, takiego typowo polskiego. Stwierdził, że ma dosyć tych moich udziwnionych przepisów i chce schabowego, koniecznie w panierce i podanego z ogórkiem kiszonym. Tak więc, po latach opierania się zrobiłam tego nieszczęsnego schabowego, jednak udało mi się przemycić „udziwnienie” i dodałam startego parmezanu do panierki. Wyszedł pyszny, soczysty i chrupiący,…
- « Previous Page
- 1
- …
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- …
- 115
- Next Page »
