Dziś przepis na przepyszne i szybkie śniadanie. Puszysty omlet z roztopionym serem i nadzieniem z sałatką z tuńczyka zadowoli każdego. Polecam:)
Musztardowy królik duszony w cydrze/Mustard rabbit braised in cider
Dziś przedstawiam przepis doskonałej brytyjskiej bestellerowej autorki Delii Smith, z jej książki „Delia’s Happy Christmas”. Rozpływający się w ustach, długo duszony w cydrze z warzywami królik, wcześniej natarty musztardą i zawinięty w boczek, dzięki czemu zachowuje swoją soczystość. Polecam na leniwy weekendowy obiad. Muszę się też przyznać, że robiłam królika pierwszy raz w życiu i…
Włoska zupa rybna / Italian fish soup
Być może wstyd się przyznać, ale zupę rybną jadłam po raz pierwszy całkiem niedawno i to w pracowniczym bufecie 🙂 Zakochałam się w tym smaku! Postanowiłam przyrządzić ją we własnej kuchni i jestem bardzo zadowolona z efektu. Aromatyczna i bardzo pomidorowa, z dużą ilością warzyw i dużymi kawałkami ryby – pyszna! Polecam 😉
Kaczka duszona w czerwonym winie z suszonymi śliwkami / Duck legs braised in red wine with prunes
Dziś przedstawiam przepis na soczyste udka kacze, duszone w czerwonym winie z dodatkiem suszonych śliwek, które dodają całemu daniu odrobinę słodyczy. Danie, wbrew pozorom, jest bardzo łatwe w wykonaniu, a udka wychodzą mięciutkie i bardzo przyjemne w smaku:). Jest to odrobinę zmodyfikowany przez mnie przepis z książki Kuchni Lidla „Pascal kontra Okrasa”, modyfikacja polegała na…
Kurczak duszony w cydrze z karmelizowanymi jabłkami / Chicken braised in cider with caramelised apples
Dziś przedstawiam przepis z bardzo inspirującej i zachęcającej do gotowania książki autorstwa Gordona Ramsaya „World Kitchen”. W oryginale użyta jest perliczka, jednak ja sprowadziłam przepis na ziemię i zamieniłam ją na popularnego kurczaka, który sprawdził się doskonale. Sam Gordon we wstępie napisał, że bazował na klasycznym kurczaku po normandzku, więc stwierdziłam że tragedii nie będzie:)….
- « Previous Page
- 1
- …
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- …
- 57
- Next Page »
