Lubię polędwiczki wieprzowe ze względu na to,że poprawnie upieczone są delikatne i kruche, poza tym robią się w mgnieniu oka. W towarzystwie dobrego sosu tworzy danie samo w sobie. Tym razem proponuję sos z cydru i sera pleśniowego. Polecam!
Tosty francuskie z karmelizowanym jabłkiem i serem brie
Tosty francuskie są pysznym pomysłem na weekendowe śniadanie. Nadziewane karmelizowanym jabłkiem i serem brie, w skorupce z jajek, śmietanki i cynamonu nie są za słodkie i świetnie komponują się z poranną kawą. Są łatwe i szybkie w wykonaniu.Można podawać je z miodem,bitą śmietaną lub jak ja, posypane cukrem pudrem.Polecam!
Tortilla z kurczakiem, pieczarkami i dużą ilością sera
Nadziewana tortilla jest świetnym pomysłem na szybki i zdrowy obiad, szczególnie długim dniu w pracy. Można włożyć do nadzienia dosłownie wszystko na co mamy ochotę. Ja dzisiaj proponuję tortillę nadziewaną kurczakiem, pieczarkami,kukurydzą i wieloma innymi składnikami wzbogacającymi jej wartości odżywcze.
Ramsayowa ziemniaczano-serowa zapiekanka obiadowa
Kolejna propozycja z książki Gordona Ramsaya „Niedzielne przysmaki”. Przepis ten, jest odrobinę bardziej skomplikowany niż poprzednia jego propozycja, jednak jest na szczęście z tych dań, które „robią się same” w piekarniku. Sam autor poleca to danie do dziczyzny, jednak moim zdaniem, można je dodać do każdego innego mięsa lub ryby. Polecam dla wszystkich wielbicieli serowych…
Pizza z tuńczykiem,cebulą,kukurydzą i czarnymi oliwkami
Przedstawiam moje kolejne podejście do pizzy, tym razem z moimi ulubionymi składnikami. Kompozycja smakowa jak dla mnie jest idealna i trudno było mi znaleźć coś podobnego w pizzeriach. Ciasto wyszło jak zwykle idealnie cienkie, chociaż na pewno następnym razem dosypię więcej sera:).
