Nie ma nic lepszego niż gorąca i sycąca zupa w takie zimne dni jak mamy teraz. Dodatek boczku wzmacnia przyjemne doznania, chociaż niestety jest kaloryczny. Można go zastąpić gotowanym kurczakiem (miałam z bulionu ugotowanego na zupę), lub czymkolwiek chcemy.
Mięsne roladki z kremem pieczarkowym Jamiego Olivera
Przedstawiam Wam kolejną pozycję z książki Jamiego Olivera „Każdy może gotować„-krem pieczarkowy. Jest to danie,które można dodać dosłownie do wszystkiego, u mnie dzisiaj z mięsnymi roladkami. Dodatek chilli dodaje mu pikanterii, a śmietanka delikatności. W połączeniu z mięsem lub rybami tworzy doskonałe i szybkie danie główne.
Piersi kurczaka w sosie szampańskim
Został Wam szampan z sylwestra? U mnie zalega w lodówce, więc postanowiłam go wykorzystać do obiadu. Ja miałam piersi kurczaka, ale możemy w tym przepisie zastosować każdą cześć kurczaka na jaką mamy ochotę, lub jaką obecnie mamy dostępną w lodówce lub zamrażarce. Sam sos proponuję przetrzeć przez sitko przed samym podaniem, dzięki temu będzie on bardziej puszysty…
Marchewki glazurowane w miodzie Gordona Ramsaya
Marchewka jest bardzo zdrowa, zawiera wiele karotenu, witamin i składników odżywczych. Jest ona pełna przeciwutleniaczy, które zapobiegają starzeniu się naszego organizmu. Najważniejsze procesy odnawiania zachodzą w błonie śluzowej jelit, gdzie roślinny beta – karoten przetwarza się w niezbędny dla człowieka retinol (odmiana wit. A).Według amerykańskich naukowców, jedzenie jednej marchewki dziennie obniża poziom złego cholesterolu , zmniejszając przez to ryzyko zawału…
Doskonała zupa miso
Jednym z najważniejszych produktów w kuchni japońskiej jest miso, gęsta pasta uzyskana ze sfermentowanych ziaren soi. Są one gotowane i mielone, a następnie łączone z ziarnem pszenicy,jęczmienia lub ryżu. Tak przyrządzoną pastę nastrzykuje się następnie drożdżami i pozostawia do fermentacji. Miso występuje w różnych wariantach i kolorach w zależności od rodzaju receptury. Z reguły im…
- « Previous Page
- 1
- …
- 106
- 107
- 108
- 109
- 110
- …
- 114
- Next Page »
