Idealny pomysł na niedzielny obiad. Cukinia faszerowana wołowiną, pieczarkami i warzywami z dużą ilością parmezanu i mozzarelli. Polecam!
Wrapy z kurczakiem i mozzarellą w sosie miodowo-musztardowym
Idealna przekąska na zimno i na ciepło, chociaż ja podałam je w większej ilości jako danie główne:) Świetny pomysł na przemycenie warzyw dla warzywnych niejadków (wiem coś o tym ;/). Proste i szybkie w wykonaniu wrapy z tortilli z grillowaną lub zwyczajnie usmażoną piersią z kurczaka, z warzywami i mozzarellą w pysznym sosie miodowo-musztardowym. Można…
Odchudzone mini lasagne
Te mini lasagne są dużo lżejsze od jej klasycznego odpowiednika, którego już prezentowałam na moim blogu. Przedstawiam wersję z mięsnym sosem z dużą ilością pieczarek i ziół, bez beszamelu i bardzo wyważoną ilością mozzarelli i parmezanu. Poza tym, robi się je w formie do muffinek, dzięki czemu cała zapiekanka jest zwyczajnie szybsza i łatwiejsza do…
Enchiladas z kurczakiem i serami zapiekane w sosie śmietanowym
Enchiladas, to tradycyjne danie kuchni meksykańskiej. Dzisiaj proponuję mocno uproszczoną wersję tego klasycznego dania, z kurczakiem, mozzarellą i cheddarem,a to wszystko zapieczone pod prostym sosem śmietanowym z dodatkiem marynowanych papryczek pepperoni. Doskonały i szybki pomysł na na danie obiadowe w tzw. „tygodniu”. Polecam!
Szybkie ciasto na pizzę Delii Smith i prosta margherita
Delia Smith-ikona brytyjskiej kuchni i autorka bestsellerowych książek kucharskich,sprzedawanych na całym świecie (do chwili obecnej ponad 21 milionów egzemplarzy). Ja jestem szczęśliwą posiadaczką jej książki ” Complete cookery course” i jest to jedna z tych książek,z której chcę, i co najważniejsze mam możliwość zrobienia prawie wszystkiego. Tym razem wypróbowałam jej przepis na szybkie ciasto na…
