Dziś przedstawiam przepis na pierogi, sezonowe, bo z wołowiną i kurkami. Mistrzynią w ich lepieniu nie jestem, zdecydowanie ta czynność lepiej wychodzi mojej połówce i tylko jego załapały się na zdjęcia 😛 Podałam je z sosem maślanym z chrupiącą szałwią z tego przepisu, do którego pod koniec smażenia dodałam garść małych kurek. Efekt fenomenalny! Zachęcam…
Fettuccine Alfredo z kurczakiem i szparagami / Fettuccine Alfredo with chicken and asparagus
Dania makaronowe to jedne z najprostszych i najszybszych potraw do przygotowania w domu, dlatego zazwyczaj pojawiają się u mnie na stole w tygodniu po pracy. Dziś proponuję włoski klasyk – fettuccine Alfredo, do którego zabierałam się już od dłuższego czasu. Pyszne, bardzo kremowe fettucine z dodatkiem kurczaka i szparagów (można je zastąpić innymi sezonowymi warzywami…
Pulled chicken w szybkim sosie BBQ/Easy BBQ pulled chicken
Dziś kolejny z serii przepisów z mięsem w postaci „pulled” w roli głównej. Tym razem w wersji szybkiej, kurczakowej i prosto do bułki 😉 Staliśmy się ogromnymi fanami tych kanapek i na pewno nie jest to ostatni tego typu eksperyment. Podałam z colesławem z serem z niebieską pleśnią. Polecam!
Welsh Rarebit – brytyjska grzanka z serem i szpinakiem
Welsh Rarebit jest to tradycyjna brytyjska grzanka znana już od XVIII wieku. Podaje się je z wieloma różnymi dodatkami, jednak ja dzisiaj przedstawiam wersję najprostszą z możliwych, czyli z serem, szpinakiem sosem Worcestershire i musztardą. To połączenie sprawdza się zawsze, a w przyszłości poeksperymentujemy z innymi gdyż te grzanki były przepyszne. Polecam!
Steki zapiekane w kremowym sosie z porami i grzybami / Steaks baked in a creamy leek and mushroom sauce
Dziś proponuję superszybkie i łatwe danie obiadowe, idealne na obiad w tzw. tygodniu. Steki wołowe zapiekane w bardzo kremowym sosie z porami i pieczarkami pod serem żółtym z płatkami migdałów, a wszystko gotowe w 30 minut. Polecam!
