Dziś przedstawiam przepis na kaczkę pieczoną w całości, w glazurze karmelowo-pomarańczowej i takim też sosem do polania kaczki na talerzu. Uwielbiam kacze mięso i jadłam już na prawdę wiele różnych potraw z tym mięsem w roli głównej i szczerze muszę przyznać, że ta jest jedną z najlepszych jakie jadłam do tej pory. Przepis pochodzi z…
Makaron z kurczakiem w sosie teriyaki/Teriyaki chicken noodle bowls
Dziś przedstawiam przepis na pyszny i szybki obiad w stylu azjatyckim w tzw. „tygodniu”. Makaron ryżowy z kawałkami kurczaka, brokułami i marchewką w słodkawym, łatwym sosie teriyaki. Sos teriyaki w tym przepisie jest wersją łatwiejszą w stosunku do wersji oryginalnej, dzięki czemu każdy będzie w stanie przygotować to danie bez zbędnego biegania po sklepach w…
Musztardowy królik duszony w cydrze/Mustard rabbit braised in cider
Dziś przedstawiam przepis doskonałej brytyjskiej bestellerowej autorki Delii Smith, z jej książki „Delia’s Happy Christmas”. Rozpływający się w ustach, długo duszony w cydrze z warzywami królik, wcześniej natarty musztardą i zawinięty w boczek, dzięki czemu zachowuje swoją soczystość. Polecam na leniwy weekendowy obiad. Muszę się też przyznać, że robiłam królika pierwszy raz w życiu i…
Bardzo imbirowa wieprzowina / Ginger pork
Dziś przedstawiam pomysł na niezwykle szybki obiad bestsellerowej japońskiej pisarki Harumi Kurihara z jej książki zatytułowanej „Everyday Harumi”. Bardzo cienkie plasterki łopatki wieprzowej, wymoczone w mieszance sojowo-imbirowej i szybko obsmażone na gorącej patelni, podane z także podsmażoną kapustą pak choi. Szybki, lekki i bardzo aromatyczny obiad w stylu japońskim. Polecam!
Kaczka duszona w czerwonym winie z suszonymi śliwkami / Duck legs braised in red wine with prunes
Dziś przedstawiam przepis na soczyste udka kacze, duszone w czerwonym winie z dodatkiem suszonych śliwek, które dodają całemu daniu odrobinę słodyczy. Danie, wbrew pozorom, jest bardzo łatwe w wykonaniu, a udka wychodzą mięciutkie i bardzo przyjemne w smaku:). Jest to odrobinę zmodyfikowany przez mnie przepis z książki Kuchni Lidla „Pascal kontra Okrasa”, modyfikacja polegała na…
- « Previous Page
- 1
- …
- 53
- 54
- 55
- 56
- 57
- …
- 79
- Next Page »
