Dziś przedstawiam chyba już moją ulubioną sałatkę z pieczoną na różowo piersią z kaczki, pieczonymi w syropie klonowym burakami, pomarańczą i prażonymi orzechami z dressingiem z syropem klonowym i octem balsamicznym. Jest obłędna! I wbrew pozorom bardzo łatwa w przygotowaniu 🙂 Piersi z kaczki można zamarynować dzień wcześniej, następnie krótko obsmażamy i dopiekamy w piekarniku….
Łosoś z sosem z mango / Roasted salmon with mango sauce
W związku z tym, że ostatnio spełniłam życzenie mojego ukochanego i zrobiłam mu na obiad schabowego (a nie przepadam), tym razem musiał się zgodzić moją propozycję:) Biorąc pod uwagę fakt, że uwielbiam ryby i owoce morza postawiłam na bezpiecznego łososia, którego nawet mój połówek toleruje. Postanowiłam poszukać czegoś innego niż zwykle i takim też sposobem trafiłam…
Odwrócone ślimaczki jagodowe / Upside down blueberry rolls
Dziś proponuję coś niemożliwie kalorycznego i pysznego 🙂 Wilgotne i puszyste odwrócone ślimaczki napełnione nadzieniem jagodowym z nutą cynamonu i pokryte sosem z brązowego cukru i syropu klonowego. Jest to jeden z najlepszych deserów jaki udało mi się zrobić w ostatnim czasie. Wbrew pozorom są całkiem łatwe do przygotowania, a pieczemy je w zwykłej formie do…
Pieczone pączki nadziewane jabłkami z syropem klonowym / Baked apple and maple doughnuts
Tłusty czwartek już tuż tuż, proponuję więc delikatne pączki nadziewane jabłkami duszonymi w syropie klonowym, w wersji lżejszej, bo pieczonej:). Nie są trudne w wykonaniu i jestem pewna, że wyjdą każdemu. Polecam!
Pieczony łosoś w glazurze z syropu klonowego i musztardy francuskiej
W takie upały mam ochotę na lekkie dania, no i oczywiście takie, które nie wymagają dłuższego przebywania w kuchni nad garami. Dlatego podaję stosunkowo więcej ryb, ponieważ przygotowanie ich to kwestia dosłownie minut. Dziś proponuję łososia w glazurze z syropu klonowego i musztardy francuskiej. Podałam go z balsamiczną pieczoną cukinią z pieczarkami. Polecam!
