Jakiś czas temu wpadła w moje ręce książka “Street food żarcie z ulicy”, była jako gratis do jednej z gazet, a że jestem niepoprawną kolekcjonerką książek kucharskich, zakupiłam ją bez wahania 😉 Już po pierwszym przekartkowaniu moją uwagę zwrócił przepis na currywurst, gdzie w przedmowie autorzy zasygnalizowali, że jest to absolutny hit na ulicach Berlina….
Leczo z cukinii z mięsem / Meaty zucchini stew
Dziś przedstawiam jedną z moich ulubionych cukiniowych potraw. Pyszne leczo z dużą ilością cukinii, z dodatkiem papryki i chilli z pewnością przypadnie do gustu amatorom potraw gulaszowych. Dzięki dodatkom takim jak boczek, kiełbasa i mięso leczo jest też bardzo sycące i nabiera odpowiedniego, otulającego aromatu. Zjedzony z chrupiącym chlebkiem, to jak dla mnie, najcudowniejsze danie…
Szakszuka z chorizo i chili / Chorizo chili shakshuka
Szakszuka to dla mnie śniadanie idealne. Osobiście nie przepadam za kanapkami (no chyba że w formie tostów z dużą ilością sera;)) a tutaj mamy jajka z płynnym żółtkiem, z warzywami i pikantną kiełbasą chorizo, za którą przepadam. Podana z chrupiącym pieczywem smakuje bosko. Można tutaj dodać też inne ulubione warzywa, np cukinię, jednak ja dodałam…
Makaron z kiełbasą i młodą kapustą / Sausage and young cabbage pasta
Dziś przedstawiam kolejne danie z wykorzystaniem mojej ukochanej młodej kapusty. Proste, szybkie i bardzo łatwe w przygotowaniu, z pewnością zasmakuje wszystkim domownikom. Makaron wymieszany ze śmietankową młodą kapustą, z dodatkiem boczku, kiełbasy i pieczarek jest po prostu przepyszny. Zrobiłam jak zwykle 2 razy więcej odgrzewany jest jeszcze smaczniejszy, jak bigos czy gulasz. Polecam gorąco!
Makaron z kiełbasą i brokułami / Sausage and broccoli pasta
Dziś przedstawiam pomysł na obiad na dni, kiedy musi być a nie mamy czasu, lub zwyczajnie mamy lenia;) Bardzo smaczny makaron z kiełbasą i brokułami w sosie serowym, zrobiony tylko w jednej patelni z pewnością się sprawdzi. Pyszny i sycący, a co najważniejsze- łatwy w przygotowaniu i szybki, bo gotowy w 20 minut! A i…
- 1
- 2
- 3
- …
- 6
- Next Page »
