Pyszny i zdrowy zamiennik klasycznego puree ziemniaczanego. Jest szybkie i proste do wykonania, co więcej, do jego przygotowania nie potrzeba śmietany lub mleka. Polecam!
Chowder z łososiem, kalafiorem i szpinakiem
Chowder jest to bardzo gęsta zupa, która jest praktycznie obiadem samym w sobie. W tym przepisie został użyty świeży łosoś, kalafior i szpinak, co daje nam pyszne i sycące danie jednogarnkowe. Robi się je szybko, a i zmywania później jest niewiele. Polecam!
Pikantna zupa-krem z pieczonego kalafiora
Pikantna i sycąca zupa-krem z pieczonego kalafiora rozgrzeje nawet największego zmarzlucha (czytaj np. mnie:)) Proces pieczenia kalafiora dodaje zupie przyjemnego posmaku, a papryczka chilli i pieprz cayenne ostrości. Jest gęsta i sycąca, ja dla podkreślenia jej kremowej delikatności przetarłam zupę przez sitko, czego rezultatem była jedwabista konsystencja. Polecam na zimne wieczory.
Puree z kalafiora Gordona Ramsaya / Gordon Ramsay’s cauliflower puree
Przepis na puree z kalafiora znalazłam w książce Gordona Ramsaya „Niedzielne przysmaki” i odkąd zrobiłam je raz w ramach eksperymentu, pojawia się u mnie równie często jak puree ziemniaczane. Jest nie tylko smaczne, ale też dużo szybsze w wykonaniu niż wersja ziemniaczana, co więcej, przekonało do kalafiora moją drugą połówkę. Jest doskonałym dodatkiem do wszelkiego…
- « Previous Page
- 1
- …
- 3
- 4
- 5
