Thomas Keller jest jednym z najlepszych i najbardziej utytułowanych szefów kuchni w USA. Niestety w Polsce jeszcze nieznanym,a przynajmniej nie widziałam w księgarni żadnej jego książki,a szkoda. Jest jedynym szefem kuchni w USA,który posiada aż 3 gwiazdki Michelina w 2 swoich restauracjach. Jestem szczęśliwą posiadaczką jego 3 książek, w tym „Ad hoc ad home”. Po pierwszym pobieżnym przejrzeniu, trochę…
Scones z kozim serem,mascarpone i szczypiorkiem
Dziś przedstawiam kolejną odsłonę mich ulubionych bułeczek śniadaniowych lub jak kto woli,deserowych. Tym razem są to sconesy dla wielbicieli sera koziego, ja jak na razie jest na etapie oswajania z tym specyficznym smakiem, jednak w tym wydaniu bardzo mi smakował:).Oprócz niego w ich składzie znajdziemy dodatkowo serek mascarpone i sporo szczypiorku.Polecam!
Ekspresowe mini tarty ze śliwkami
Dziś przedstawiam pomysł na szybkie mini tarty z ciasta francuskiego ze śliwkami. Pyszny deser lub przekąska, którą zrobimy praktycznie bez wysiłku, gdy mamy ochotę na coś słodkiego lub wiemy,że za chwilę wpadną goście, a słodkości w domu brak:). Polecam!
Truskawki zapiekane w koglu moglu
Czy jest ktoś, kto nie lubi koglu moglu? Osobiście kojarzy mi się on z dzieciństwem, kiedy wszelkimi sposobami starłam się podkraść trochę mamie jak robiła do jakichś wypieków.Niestety czasami trafiałam na wersję bez cukru…Dziś proponuję kogel mogel zapiekany z truskawkami. Niezwykle szybka,pyszna i słodka przekąska.Polecam!
Potrójnie imbirowe scones owsiane z żurawiną
Te scones są jednymi z najlepszych jakie do tej pory zrobiłam. Tak naprawdę można je swobodnie przygotować nie tylko na śniadanie i jeść beż żadnych dodatków. W składzie tych „bułeczek” znajdują się 3 rodzaje imbiru:świeży,mielony i kandyzowany, oraz idealnie komponująca się suszona żurawina i błyskawiczne płatki owsiane. Poza tym,są dziecinnie łatwe i szybkie w przygotowaniu…
- « Previous Page
- 1
- …
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- …
- 45
- Next Page »
