Pyszny i zdrowy zamiennik klasycznego puree ziemniaczanego. Jest szybkie i proste do wykonania, co więcej, do jego przygotowania nie potrzeba śmietany lub mleka. Polecam!
Przekładane kostki ziemniaczane
Jest to doskonały przepis na ziemniaki do popisowego dania głównego. Cienkie plasterki ziemniaków ułożone jak w tym przepisie Gordona Ramsaya, zapieczone i obsmażone na rumiano. Bardzo przyjemne dla oka i jeszcze lepiej smakują. Najlepiej zrobić je dzień wcześniej, a przed samym obiadem tylko pokroić w kostkę i obsmażyć.
„Paszteciki” z ziemniaków i gotowanej kapusty Gordona Ramsaya
Przedstawiam kolejny pomysł Gordona Ramsaya na dodatek do dania głównego z jego książki „Niedzielne przysmaki”. Są to ziemniaki wymieszane z ugotowaną kapustą, następnie obsmażone w kształcie pasztecików. U mnie było to coś nowego i zapewniam,że warto je przygotować do dania głównego. Gordon poleca je do pieczonych mięs. Polecam!
Puree ziemniaczane z serem pleśniowym i pietruszką
Wiedziałam,że połączenie ziemniaków z serem pleśniowym zadziała, ale nie wiedziałam,że aż tak! To puree jest po prostu pyszne i pasuje do każdego dania głównego. Jeżeli posiadamy blender z pojemnikiem do miksowania, to zrobienie go zajmie nam nie dłużej niż 20 min,łącznie z gotowaniem.
Parmezanowe ziemniaczki opiekane
Kolejny przykład, jak można urozmaicić zwykłe obiadowe ziemniaki. Parmezanowe opiekane ziemniaki, są niezwykle proste w przygotowaniu, najdłużej, bo godzinę czeka się na ich upieczenie. W tym czasie można jednak przygotować samo danie główne i obiad gotowy. Ziemniaki są pyszne i chrupiące, polecam!
