Tosty francuskie są pysznym pomysłem na weekendowe śniadanie. Nadziewane karmelizowanym jabłkiem i serem brie, w skorupce z jajek, śmietanki i cynamonu nie są za słodkie i świetnie komponują się z poranną kawą. Są łatwe i szybkie w wykonaniu.Można podawać je z miodem,bitą śmietaną lub jak ja, posypane cukrem pudrem.Polecam!
Oszukane mini doughnuts (pączki z dziurką)
Zbliża się tłusty czwartek, czyli nastał czas na pączki, faworki i inne słodkości. W związku z tym, przedstawiam Wam wersję amerykańskich doughnuts dla zapracowanych. Ciasto robi się dosłownie w 10 min i nie używałam nawet miksera:) Jedyną przeszkodą jaką można napotkać, jest konieczność posiadania odpowiedniej patelni z wytłoczkami na ciastka o takim kształcie dostosowanej do pieczenia…
Ciasteczka walentynkowe
Zbliżają się walentynki, w związku z czym,wczuwając się walentynkowy klimat upiekłam ciasteczka.
Mocno limonkowa tarta z piernikową bitą śmietaną Jamiego Olivera
Tym razem przedstawiam Wam bardzo limonkową tartę Jamiego Olivera. Bardzo limonkowa, .gdyż do masy zostało użytych aż 8 limonek! Za to smak tarty mówi sam za siebie, słodko-kwaśna masa, bardzo kruche ciasto i piernikowa bita śmietana…
Najlepsze ciasto kruche na tarty słodkie oraz słone Michela Rouxa
W gruncie rzeczy przepisy są dwa. Michel Roux w swojej książce „Ciasta pikantne i słone” rozróżnia ciasto kruche i ciasto na tarty dodając, że można ich używać zamiennie. Przestawiam więc przepis na najlepsze ciasto kruche na tarty słodkie i słone .Ciasto kruche jest delikatniejsze i nadaje się doskonale np. do tarty cytrynowej, natomiast ciasto na…
