Dziś przedstawiam przepis na najlepszego colesława jakiego jadłam do tej pory, a znalazłam go w moim najnowszym nabytku „The Essential New York Times Cookbook: Classic Recipes for a New Century ” by Amanda Hesser i oczywiście lekko go zmodyfikowałam ze względu na trudną dostępność niektórych składników. Ta książka to istna kopalnia genialnych przepisów i na…
Gęsta zupa z kurkami, fenkułem i suszonymi pomidorami/Thick chanterelle soup with fennel and sun-dried tomatoes
Dziś przedstawiam przepis na gęstą zupę z kurkami, fenkułem i suszonymi pomidorami. Przyznam, ze dawno nie jadłam tak pysznej zupy, która tak na prawdę może stanowić obiad sam w sobie – jest bardzo sycąca. Polecam!
Odchudzone mini lasagne
Te mini lasagne są dużo lżejsze od jej klasycznego odpowiednika, którego już prezentowałam na moim blogu. Przedstawiam wersję z mięsnym sosem z dużą ilością pieczarek i ziół, bez beszamelu i bardzo wyważoną ilością mozzarelli i parmezanu. Poza tym, robi się je w formie do muffinek, dzięki czemu cała zapiekanka jest zwyczajnie szybsza i łatwiejsza do…
Zapiekanki z sałatką z tuńczyka
Na pewno każdy z nas jadł tradycyjne zapiekanki z pieczarkami,ja jak na razie najlepsze jadłam w Biłgoraju-miejscowości na wschodzie Polski 🙂 Zawsze jak zdarzy mi się tamtędy przejeżdżać to staram się zajrzeć. Jednak tym razem proponuję troszkę inną ich wersję dla fanów ryb- zapiekanki z tuńczykiem. Pyszna chrupiąca bagietka,delikatna sałatka z tuńczykiem i to wszystko zapieczone z…
Lasagne bolognese z pieczarkami
Zawsze chciałam ją zrobić,jednak wydawało mi się,że jest to trudne danie.Dokładnie,wydawało mi się…A w związku z tym,że lubię pieczarki,powstała lasagne bolognese z pieczarkami:) Pyszna mięsna zapiekanka z sosem pomidorowym,pieczarkami,beszamelem i dużą ilością sera.Polecam na weekendowy obiad!
