Gdzieś kiedyś rzucił mi się w oczy przepis na zupę gołąbkową, jednak niestety nie zwróciłam wtedy na nią należytej uwagi. Ostatnio spoglądając na zawartość mojej lodówki i zastanawiając się co zrobić na obiad ze składników które w niej jeszcze się ostały, jakoś pomyślałam właśnie o niej. Okazało się, że mam wszystko co potrzeba na gołąbki,…
Ryż z jabłkami i cynamonem / Apple Cinnamon Rice Pudding
Dziś przedstawiam moje wspomnienie z dzieciństwa, pyszny i kremowy ryż zapiekany z jabłkami w cynamonie pod kołderką ze słodkiej śmietany. Mama bardzo często nam robiła coś takiego i sama postanowiłam go w końcu przyrządzić. Skorzystałam z przepisu kuchni Lidla, który delikatnie zmodyfikowałam pod swoje kubki smakowe i wyszedł absolutnie przepyszny! Kremowy ryż i słodkie cynamonowe jabłka, idealne…
Pikantny ryż z papryczkami chilli / Spicy rice with chilli
Dodatki do dań głównych wcale nie muszą być nudne, a na pewno pozytywnych wrażeń dostarczy nam pikantny ryż z papryczkami chilli. Znalazłam przepis na to danie w jednej z moich ulubionych książek Jamiego Olivera „Każdy może gotować”, którą kupiłam na początku mojej przygody z gotowaniem. Pyszny ryż smażony z dodatkiem pomidorów, chilli i aromatycznych przypraw,…
Kurczak z ryżem po włosku / Italian chicken and rice
Dziś przedstawiam bardzo fajne danie jednogarnkowe. Soczysty kurczak pieczony w ryżu z dodatkiem suszonych pomidorów, oliwek, papryki i sosu pomidorowego z ziołami – świetny pomysł na łatwy obiad. Oprócz tego, że danie jest bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu, pozostaje nam później mało zmywania, gdyż wszystko przygotowujemy dosłownie w 1 patelni. Polecam!
Łatwe curry z mango i kurczakiem / Easy mango and chicken curry
Dziś przedstawiam przepis na bardzo smaczne i aromatyczne curry z kurczakiem i mango. Moja połówka stwierdziła, że jest to jedno z najlepszych curry jakie zrobiłam do tej pory. Pikantne, lekko słodkawe i bardzo sycące z dodatkiem ryżu jaśminowego. Polecam!
