Dziś przedstawiam przepis na przepyszne udka z kurczaka w glazurze w stylu azjatyckim z dodatkiem ciemnego piwa. Mięso jest przez noc peklowane w słonej mieszance z piwem, dzięki czemu nabiera delikatności, charakterystycznego smaku i aromatu. Podałam je z dynią w stylu azjatyckim. Polecam!
Cupcakes czekoladowo-piwne / Chocolate beer cupcakes
Dziś przedstawiam przepis na wyjątkowe połączenie dużej ilości czekolady i piwa w formie przepysznych babeczek z też czekoladowo-piwnym kremem. Połączenie może dziwne, jednak zapewniam, że wyjątkowo pyszne. W związku z moim uczestnictwem w konkursie zorganizowanym przez browar Książęce, informuję iż receptura potrawy została skomponowana specjalnie do piwa Książęce Burgundowe Trzy Słody.
Golonka w piwie z miodem i puree dyniowym / Pork shank in beer & honey with pumpkin puree
W końcu i u mnie pojawiła się słynna golonka:) Pyszna, rozpływająca się wręcz w ustach, gotowana w wywarze z piwem, a na koniec pieczona z miodem, ziołami i jeszcze większą ilością piwa. Idealny obiad dla większości Panów, chociaż u mnie akurat ja jestem fanką, a moja połówka wręcz przeciwnie:). Podałam z szybkim, a bardzo smacznym,…
Marynowane w jogurcie pałki kurczaka smażone w pikantnym cieście piwnym
W związku z moim przystąpieniem do konkursu “Książęce Mistrzostwa Smaku-Jasne Ryżowe”, skomponowałam recepturę potrawy specjalnie do piwa Książęce Jasne Ryżowe. Przedstawiam więc marynowane w dobrze doprawionym jogurcie pałki z kurczaka, następnie obtoczone w pikantnym cieście piwnym, dzięki czemu po usmażeniu w głębokim tłuszczu zyskują pyszną i bardzo chrupiącą skórkę. Podałam je z chrupiącymi frytkami z…
