Dziś przedstawiam kolejny pomysł na dodatek do dań azjatyckich z serii “zamiast ryżu”. Tym razem są to ziemniaki w glazurze w masła, sosu sojowego i cukru pudru, z dużą ilością posiekanej dymki. Jest to moje najnowsze odkrycie zastosowania ziemniaka i zapewniam, że warto ten przepis wypróbować. Przepis jest bardzo łatwy i szybki, a znalazłam go…
Grillowane balsamiczne piersi z kurczaka z orzechami piniowymi
Dziś przedstawiam kolejny pomysł na obiad z serii “szybki w tygodniu”:) Grillowana pierś z kurczaka marynowana w occie balsamicznym, posypana mieszanką ziół i prażonymi orzechami piniowymi. Kombinacja może nietypowa, jednak zapewniam,że smaczna. Jednak jest jeden warunek: ocet balsamiczny musi być dobrej jakości, lekko słodkawy i nie za bardzo kwaskowaty. Podałam z fasolką szparagową z grzybami…
Mocno imbirowy makaron
Jest to propozycja dodatku do dań głównych w stylu azjatyckim, pasuje do wszystkich mięs i ryb. Przecież nie zawsze musi to być ryż 🙂 U mnie akurat makaron udon, z dużą ilością imbiru, dymki i sosu sojowego. Polecam!
Mini frittaty śniadaniowe z samych białek
Świetny pomysł na lekkie, zdrowe i pożywne śniadanie. Mini frittaty z samych białek, ze szpinakiem,papryką,bazylią i serem. Oczywiście każdy może dodać tutaj wszystkie swoje ulubione składniki, ja tym razem postawiłam na wersję wegetariańską:) Jest to też świetny pomysł na wykorzystanie białek zalegających w lodówce po innych wypiekach.Przygotowuje się je łatwo, w formie do muffinek. Polecam!
Kaczka pieczona po pekińsku
Jest to propozycja sposobu pieczenia kaczki dla wielbicieli azjatyckich smaków. Skorzystałam z przepisu z książki “Przysmaki światowej sławy” Beaty Woźniak i na pewno nie będzie to ostatnia pozycja przetestowana z tej książki. Kaczka po pekińsku jest specjalnością kuchni chińskiej i należy do najbardziej znanych egzotycznych specjałów, serwowanych w restauracjach w różnych stronach świata. Kaczka z…
