Nadeszły chłodne dni, ale jakoś nie mogę się jeszcze przestawić na jesienne menu. Postanowiłam więc wydobyć z czeluści zamrażarki jagody i przygotować iście letnie i orzeźwiające ciacho;). Uwielbiam jagody w każdej postaci i zawsze czekam na te świeże z wielką niecierpliwością a później zamrażam ile zamrażarka pomieści. Dziś proponuję je w cieście jogurtowym z dodatkiem…
Ekspresowe owoce w sosie z białej czekolady / Easy berries with white chocolate sauce
Dziś przedstawiam coś pysznego na te momenty w życiu kiedy KONIECZNIE MUSZĘ ZJEŚĆ COŚ SŁODKIEGO 🙂 Niestety często miewam takie momenty i sięgałam po jakieś batoniki i cukierki, a to nie jest najzdrowsze rozwiązanie. Na szczęście tutaj odkryłam rewelacyjny przepis na absolutnie przepyszne owoce w sosie z białej czekolady, które robi się dosłownie w 5 minut!…
Sałatka owocowa z miętą i dressingiem miodowo-cytrusowym / Minty fruit salad with honey-citrus dressing
W końcu nadeszły ciepłe dni, czasami aż za bardzo 😉 Dlatego przedstawiam Wam niezwykle orzeźwiającą sałatkę owocową z miętą z dressingiem miodowo-cytrusowym z odrobiną amaretto dla dodania aromatu, która z pewnością ukoi nas odrobinę w te trudne dni. Tak między nami, po nałożeniu dodaję na swoją porcję bitą śmietanę i jak dla mnie jest pyyszna! Ale…
Kremowa tarta z wiśniami i jagodami z kruszonką / Cherry and blueberry cream tart with streusel
W owocach można teraz przebierać, są wszędzie i w bardzo dobrych cenach, więc trzeba korzystać! Pyszna tarta z nadzieniem z wiśni i jagód, zapieczone w słodkiej śmietance i pod słodką i chrupiącą kruszonką na pewno sprawdzi się jako deser dla całej rodziny. Wiśnie w sezonie swobodnie można zamienić na czereśnie a jagody leśne na borówkę amerykańską….
Muffiny jagodowe z kruszonką orzechową / Blueberry muffins with walnut streusel
Zaczyna się już jagodowe szaleństwo, więc przyłączam się do niego i ja:) Proponuję dziś pyszne i wilgotne muffiny z borówkami amerykańskimi (miałam akurat w domu, można zamienić je na czarne jagody) z chrupiącą kruszonką z cukru i orzechów włoskich. To właśnie ta chrupiąca kruszonka dodaje muffinom charakteru, skarmelizowany cukier, orzechy i odrobina cynamonu to mieszanka…
