Po ostatnim moim wyczynie kulinarnym został mi kawałek udźca wołowego. W związku z tym, że było go niewiele a obiad musiał wystarczyć dla dwóch osób, postanowiłam zrobić wołowinę z makaronem w stylu azjatyckim.
Gulasz wołowy z czerwonym winem i problem marnowania jedzenia
Zaraz o świętach poszłam do pobliskiego marketu na zakupy i zaobserwowałam dziwne zjawisko. Otóż klientów było wciąż bardzo wielu (?!) a półki ze świeżymi produktami prawie puste…Nie rozumiem tego zakupowego pędu ludzi przed świętami, przecież trwają one całe 2 dni a ludzie tworzą zapasy jak na wojnę…Jakiś czas temu natknęłam się na artykuł, w którym napisano,że w Unii…
Spaghetti alla carbonara wg Michela Rouxa
Wróciłam dzisiaj z pracy zmarznięta, zmęczona i głodna.
Halibut zapiekany pod kołderką z pora i bazylii
Uwielbiam ryby i wszelkie owoce morza.
Kremowa zupa pomidorowa Billa Grangera
Jakiś czas temu trafiła w moje ręce książka kucharska pt. „Nakarm mnie” Billa Grangera. Podeszłam do niej z dystansem, gdyż autor był mi zupełnie obcy, jednak jego sympatyczna twarz na okładce zachęcała do lektury. Byłam bardzo pozytywnie zaskoczona prezentowanymi tam przepisami i w tej chwili jest to jedyna książka kucharska w mojej kolekcji, z której…
