Pyszna, rozpływająca się w ustach drożdżówka z dużą ilością cytrusowego puree z suszonych moreli, delikatnego serka śmietankowego i słodkiej, chrupiącej kruszonki. Przygotowanie jej może wymaga troszkę wysiłku i czasu, jednak zapewniam, że warto:). Drożdżówka nie jest za słodka, idealna do porannej kawy lub na deser, jeżeli jednak wolicie słodszą wersję, wystarczy tylko zwiększyć ilości cukru…
Kotlety wieprzowe w glazurze miodowo-pomarańczowej / Pork chops with orange and honey glaze
Dziś przedstawiam niezwykle proste i szybkie, jednak bardzo smaczne danie obiadowe. Piękne kotlety ze schabu z kością, najpierw marynowane w miodzie i pomarańczach a następnie grillowane w glazurze w piekarniku. Ja podałam je z makaronem i fasolką. Polecam!
Piersi kacze z sosem ze świeżych malin i porto/Duck breasts with raspberry and port sauce
Nie ukrywam, że jestem wielbicielką potraw z kaczką w roli głównej, co na pewno doskonale widać po moim blogu 🙂 Lubię ją w wersji tradycyjnej, jak i ze słodkimi sosami i taką też proponuję w dniu dzisiejszym. Przepis odnalazłam w książce „Mary Berry’s Complete Cookbook” i jak przystało na autorkę, okazał się jak zwykle niezawodny….
Włoska crostata z truskawkami
Pyszna tarta z truskawkami na waniliowym cieście rodem z Włoch. Świetny pomysł na letni deser. Polecam!
Pulled pork z pomarańczowym sosem barbeque
Tym razem przedstawiam następny udany, po polędwiczce, eksperyment z szynką wieprzową w pomarańczowym sosie bbq. Znowu wykorzystałam do tego dania bułki hamburgerowe, ale można też podać zwyczajnie na talerzu z ziemniaczkami i surówką. Polecam!
