Jak pisze we wstępie do tego dania sam Gordon, będziecie zaskoczeni jak takie dwa proste składniki świetnie ze sobą smakują. Pyszna słodko-kwaśna papryka i idealnie usmażony kotlet wieprzowy, tworzą doskonałe danie obiadowe.Robi się też bardzo szybko, więc polecam także na obiad w tygodniu. Przepis pochodzi z książki Gordona Ramsaya „Ultimate cookery course”.
Najlepsze pesto z suszonych pomidorów
Poważnie jest to najsmaczniejsze pesto z suszonych pomidorów jakie jadłam. Najlepsze jest w nim to,że można go użyć praktycznie do wszystkiego (no chyba tylko nie do deserów…).Ja degustowałam na kanapkach,zapiekanych rybach i z makaronem (ale o tym jutro).Polecam!
Polędwiczka nadziewana szpinakiem,mozzarellą i suszonymi pomidorami
Wbrew pozorom jest to bardzo łatwe danie do przygotowania, a pięknie prezentuje się na talerzu.Pieczona polędwiczka wieprzowa, świeży szpinak,boczek,mozzarella i suszone pomidory-kompozycja doskonała.W celu odchudzenia dania, można zamiast boczku użyć szynki parmeńskiej i mozzarelli z obniżoną zawartością tłuszczu.Podałam ją ze szwedzkimi ziemniakami Hasselback. Polecam!
Miodowy kurczak po wietnamsku z groszkiem cukrowym
Przedstawiam kolejny szybki obiad rodem z Wietnamu. Miodowy kurczak z groszkiem cukrowym tworzy idealną kompozycję, chociaż można go oczywiście zamienić na inne ulubione warzywo. Przygotowanie tego dania trwa niecałe pół godziny (po przednim zamarynowaniu kurczaka dzień wcześniej) i można go podać z ryżem. Polecam!
Kurczak parmigiana Billa Grangera
Dziś proponuję kolejny przepis z książki Billa Grangera „Najlepsze dania Billa”. Jest to klasyczne danie kuchni włoskiej,pyszny kurczak zapiekany pod sosem pomidorowym, mozzarellą i parmezanem. Bill proponuje użyć piersi z kurczaka, je jednak zamieniłam je na mięso z udek (jakoś bardziej mi smakuje). Podałam je z ziemniakami i brokułami gotowanymi na parze dla równowagi:). Polecam…
- « Previous Page
- 1
- …
- 66
- 67
- 68
- 69
- 70
- …
- 76
- Next Page »
