Uwielbiam młodą kapustę! Jak tylko pojawia się w sklepach zawsze kupuję i korzystam ile się tylko da. Na moim blogu znajdziecie już wiele pomysłów na wykorzystanie młodej kapusty, polecam gorąco! Dziś proponuję młodą kapustę zapiekaną w sosie śmietanowym z pieczarkami i mozzarellą. Doskonała jako danie w samo w sobie, lub jako dodatek do każdego dania…
Biała kiełbasa ze słodko-pikantną cebulą / Sausage with sweet and spicy onion
Co jak co, biała kiełbasa na świątecznym stole być musi. Można przygotować ją na wiele różnych sposobów, na przykład można dodać ją do żurku, zapiec w sosie miodowo-musztardowym lub z warzywami. Dziś proponuję ją zapieczoną w piekarniku i następnie podaną w słodko-pikantnym sosie z cebulką. Dosłownie palce lizać, co więcej, kiełbaska ta jest bajecznie łatwa…
Inspiracje na Wielkanoc 2019
Święta Wielkanocne już za chwilę, warto więc zaplanować na te dni odpowiednie menu. Mam nadzieję, że przedstawione poniżej propozycje dostarczą Wam inspiracji. Zapraszam 🙂
Warsztaty wielkanocne w Akademii Smaku Sokołów
Po raz kolejny miałam ogromną przyjemność uczestniczyć w warsztatach, tym razem wielkanocnych, w Akademii Smaku Sokołów mieszczącej się w Dworku Ziemiańskim w Woli Suchożebrskiej. Jak zwykle zachwyciło mnie to miejsce oraz jego otoczenie, uwielbiam tam wracać!
Zupa krem z młodej kapusty z piwem i serem / Young cabbage, beer and cheese soup
Dziś przedstawiam wariację na temat kapuśniaku z młodej kapusty. Proponuję go w postaci kremu z warzywami z ziołami i zaskakującym dodatkiem w postaci piwa:). Podana z chrupiącym boczkiem, cieniutko poszatkowaną kapustą i posypana serem żółtym, przypadnie do gustu każdemu. Korzystajmy z dobrodziejstw młodej kapusty dopóki można 🙂 Zupa ta jest bardzo łatwa w przygotowaniu, polecam…
