To danie jest jednym z przykładów wykorzystania pesto z suszonych pomidorów. Makaron w kremowym sosie z pesto z suszonych pomidorów i mascarpone jest bardzo łatwy i szybki do wykonania, w związku z czym śmiało można go zaplanować na obiad w tygodniu.Ja miałam akurat tagliatelle, ale można w tym przepisie użyć swojego ulubionego.Polecam!
Polędwiczka nadziewana szpinakiem,mozzarellą i suszonymi pomidorami
Wbrew pozorom jest to bardzo łatwe danie do przygotowania, a pięknie prezentuje się na talerzu.Pieczona polędwiczka wieprzowa, świeży szpinak,boczek,mozzarella i suszone pomidory-kompozycja doskonała.W celu odchudzenia dania, można zamiast boczku użyć szynki parmeńskiej i mozzarelli z obniżoną zawartością tłuszczu.Podałam ją ze szwedzkimi ziemniakami Hasselback. Polecam!
Pasta z wędzonej makreli z suszonymi pomidorami
Uwielbiam wszystkie pasty i dipy, które można schrupać ze świeżymi bagietkami w weekendowy poranek. Tutaj przedstawiam najbardziej chyba popularną pastę kanapkową- z makreli, z dodatkiem suszonych pomidorów.
