Dziś proponuję niezwykle szybki i łatwy pomysł na obiad w zabieganym tygodniu. Najlepszej jakości kiełbasa zapiekana z batatami, cebulką i czosnkiem, z dodatkiem pomarańczy zadowolą wszystkich domowników. Jest to tak na prawdę rewelacyjne danie jednogarnkowe, które dzięki dodatkowi sera pleśniowego i orzechów nabiera niebanalnego charakteru. Proponuję też podać je ze świeżym pieczywem w celu zebrania…
Sałatka z kaczką, glazurowanymi figami, gorgonzolą i prażonymi orzechami / Duck salad with glazed figs, gorgonzola and toasted walnuts
Dziś przedstawiam przepis na sałatkę, która doskonale sprawdzi się jako lekki obiad w gorące dni. Perfekcyjnie przygotowana, soczysta pierś z kaczki podana na miksie ulubionych sałat z glazurowanymi, słodkimi figami, gorgonzolą i prażonymi orzechami włoskimi, zadowolą każdego. Całość polewamy dressingiem z octem balsamicznym, odrobiną musztardy dijon, miodu i oleju kujawskiego z bazylią, gdyż mój przepis bierze…
Ziemniaki zapiekane z serem z niebieską pleśnią i karmelizowaną cebulą / Blue cheese and caramelized onion potatoes au gratin
Dziś przedstawiam kolejną odsłonę ziemniaczanego dodatku do dania głównego. Tym razem są to pokrojone w plasterki ziemniaki, zapiekane w śmietance z karmelizowaną cebulą, serem z niebieską pleśnią i serem Gruyere. Moja połówka stwierdziła, ze były to jedne z najlepszych ziemniaków jakie zrobiłam, a na moim blogu ich nie brakuje:). Danie jest dosyć czasochłonne ze względu…
Colesław z serem z niebieską pleśnią/Blue cheese coleslaw
Zachęcona poprzednimi sukcesami z surówkami typu colesław np. dobrze doprawiony lub tradycyjny i najlepszy , postanowiłam eksperymentować dalej. Takim sposobem powstała surówka dla wielbicieli sera z niebieską pleśnią, chrupiąca i pyszna. Doskonała do każdego dania głównego lub kanapek. Polecam!
Makaron ze szpinakiem i serem z niebieską pleśnią / Pasta with spinach and blue cheese
Dziś przedstawiam kolejną wersję zawsze niezawodnego makaronu ze szpinakiem, pieczarkami i sosem z dodatkiem sera z niebieską pleśnią. Danie jest bardzo szybkie w wykonaniu i zawsze wychodzi smaczne:). Tym razem prezentuję wersję tej potrawy autorstwa Mary Berry z jej świetnej książki „Mary Berry’s Complete Cookbook”. Polecam!
