Zachęcona sukcesami w zakresie pulled pork z polędwiczki wieprzowej i pulled pork z pomarańczowym sosem BBQ przedstawiam przepis na rewelacyjny pulled chicken, czyli duszone mięso z udek z kurczaka w pikantno-słodkawym sosie na bazie pomidorów. Gdy mięso jest już miękkie, wręcz rozpadające się, należy je rozdzielić na włókna za pomocą dwóch widelców i wymieszać z aromatycznym…
Burgery wołowe z karmelizowaną cebulką, pieczarkami i serem pleśniowym/Burgers with caramelized onion, mushroom and blue cheese sauce
To jest po prostu pyszne! Dobrej jakości wołowina, karmelizowana cebula i pieczarki w sosie z sera pleśniowego. Jak dla mnie, nie ma już lepszego burgera. Polecam!
Hamburger doskonały Jamiego Olivera
Ten hamburger jest na prawdę doskonały:) Dlatego też z góry przepraszam za te nieszczęśliwe ujęcia, ale miałam ochotę się już po prostu w niego wgryźć:) Po raz kolejny skorzystałam z przepisu Jamiego Olivera z jego książki „Każdy może gotować”, jednak wprowadziłam małe modyfikacje w postaci odrobiny majonezu, oraz zamieniłam sałatę rzymską na lodową (akurat miałam…
