Pierwszy raz jadłam te ciasteczka będąc w odwiedzinach u mojej siostry mieszkającej w Belgii i pomimo tego, że specjalną fanką słodyczy nie jestem, te ciasteczka stały się moimi ulubionymi :). Gdy znalazłam w końcu na nie przepis w książce znakomitego Thomasa Kellera „Bouchon Bakery”, wiedziałam że to będzie świetny wybór na święta. Pyszne, korzenne i…
Ciasteczka dyniowe z nadzieniem z toffi / Toffee stuffed pumpkin cookies
Dzisiaj przedstawiam pierwszy przepis wykorzystujący puree z dyni, są to wyjątkowo smaczne i słodkie ciasteczka dyniowe z cynamonem i nadzieniem toffi. Wykonanie ich jest bardzo łatwe, ja często dzielę sobie przy nich pracę na dwa dni. Pierwszego robię ciasto i formuję kulki, po czym leżakują sobie one w lodówce, a drugiego już tylko pozostaje sam…
Ciasteczka z truskawkami
Odkąd pojawiły się na rynku truskawki, staram się wykorzystywać je gdzie tylko mogę. Tym razem trafiły do ciasteczek i były pyszne! Robi się je szybko i bez większego wysiłku.Polecam!
Szybkie ciasteczka z czekoladą i kandyzowanym imbirem
Dziś przedstawiam przepis na szybkie ciasteczka z gorzką czekoladą i kandyzowanym imbirem (najlepiej domowej roboty:)). Myślę,że są o niebo lepsze od podobnych ciasteczek z popularnej „sieciówki”, i będę też powtarzała do znudzenia,że dobrze mieć pewność z czego takie ciasteczka są zrobione. Taką pewność będziemy mieli tylko wtedy, gdy zrobimy je sami.Polecam!
Mini serniczki z ciasteczkami oreo
Te ciasteczka to genialny pomysł na spód do mini serniczków! Oczywiście mogą być każde inne,ale te mają idealny rozmiar, no i są pyszne:). Część ciasteczek znajduje się także w samej masie sernikowej, a rozgrzeszające jest jedynie to,że nie używa się w tym przepisie ani odrobiny masła ,oleju i mąki. Same serniczki są obłędne, i to przy bardzo…
