Tosty francuskie z czekoladą i suszoną żurawiną

Idealny pomysł na weekendowe, leniwe śniadanie. Pyszne tosty francuskie nadziewane gorzką czekoladą, słodkim sosem z żurawinowym i kremowym serkiem śmietankowym. Idealnie komponuje się z poranną kawą.Polecam!

Tosty francuskie z czekoladą i żurawinami (1 szt.)

Składniki:

• 2 kromki chleba (np. tostowego)
• 2 łyżki kremowego serka typu philadelphia
• 2 łyżki sosu żurawinowego np. z tego przepisu
• 1 łyżka posiekanej gorzkiej czekolady
• 1 mała garść suszonej żurawiny
• 1/8 szklanki śmietanki 36%
• 1 jajko
• 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
• 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
• 1/2 łyżki cukru waniliowego
• 2 łyżeczki brązowego cukru
• szczypta soli
• masło do smażenia

Przygotowanie:

1. W miseczce wymieszaj ze sobą serek,sos żurawinowy,czekoladę i suszoną żurawinę.
2. W drugiej miseczce dokładnie wymieszaj ze sobą składniki do maczania tostów :jajko,śmietankę,cynamon,gałkę muszkatołową,brązowy cukier,cukier waniliowy i sól.
3. Rozgrzej na średnim ogniem patelnię z dużą łyżką masła. W międzyczasie namocz dokładnie kromki chleba w miksturze z jajek i śmietanki. Na jednej kromce rozsmaruj grubą warstwą serek z żurawinami i czekoladą i przykryj drugą kromką.
4. Przełóż na patelnię i smaż do momentu zarumienienia się tostów z obu stron.
5. Podawaj z tosty z resztką masy z serka (jeżeli coś zostało), posypane czekoladą i żurawinami.