Dziś przedstawiam przepis z bardzo inspirującej i zachęcającej do gotowania książki autorstwa Gordona Ramsaya „World Kitchen”. W oryginale użyta jest perliczka, jednak ja sprowadziłam przepis na ziemię i zamieniłam ją na popularnego kurczaka, który sprawdził się doskonale. Sam Gordon we wstępie napisał, że bazował na klasycznym kurczaku po normandzku, więc stwierdziłam że tragedii nie będzie:)….
Wielkanocny pudding jabłkowy Gordona Ramsaya
Przepis na wielkanocny pudding jabłkowy znalazłam w książce Gordona Ramsaya „Niedzielne przysmaki”. Jak sam autor pisze we wstępie, jest to unowocześniona wersja puddingu z jabłek, który w Wielkiej Brytanii podawany jest od dawna w czasie Wielkanocy. Ciasto jest łatwe i szybkie w wykonaniu i jak twierdzi Gordon jest to jeden z ulubionych deserów w jego…
