Szybka sałatka z tuńczykiem / Easy tuna salad

Przedstawiam przepis na sałatkę tuńczykową, którą przygotowuję od wielu, wielu lat i w końcu postanowiłam podzielić się nim na blogu. Widziałam ich w sieci wiele, w różnych konfiguracjach smakowych, jednak moja cały czas jest dla mnie najlepsza. Jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu, a podana z podpieczonym chlebkiem – przepyszna. W składzie znajdują sie tylko dobrej jakości tuńczyk w sosie własnym, jajka, korniszony, kukurydza i majonez, tyle wystarczy by stworzyć pyszną przystawkę. Można dodać do niej ugotowany ryż lub makaron ryżowy, jednak dla mnie są zbędnym zapychaczem, a zwykły chlebek do podania doskonale je zastąpi. Proporcje składnikow można konfigurować zgodnie z własnymi upodobaniami, a dbający o linię mogą wymieszać majonez z jogurtem naturalnym. Polecam!

Scroll down for recipe in English

Szybka sałatka z tuńczykiem

(6 – 8 porcji)

Składniki:

• 2 puszki tuńczyka w sosie własnym (po 180 g), odsączonego z zalewy
• 4-5 jajek, ugotowanych na twardo i pokrojonych w kostkę
• 2 puszki kukurydzy (każda po 400 g), odsączonej z zalewy
• 6-7 ogórków korniszonych, pokrojonych w kostkę
• 4-5 łyżek majonezu
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj w większej misce, po czym dopraw solą i pieprzem do smaku.
2. Odstaw na noc do lodówki, po czym podawaj z podpieczonym chlebkiem.

Smacznego!

English version

Easy tuna salad

(6-8 servings)

Ingredients:

• 2 cans of tuna in brine (180g each), drained
• 4-5 eggs, hard-boiled and diced
• 2 cans corn (400 g each), drained
•  6-7 gherkins, diced
• 4-5 tablespoons mayonnaise
• salt and pepper to taste

Preparation:

1. In a medium bowl mix all ingredients, season with salt and pepper to taste.
2. Place in the refrigerator overnight, and serve with crusty bread.

Enjoy!