Blog Karmelowy - kulinaria, lifestyle i uroda

tylko sprawdzone i pyszne przepisy z całego świata, lifestyle i moje ulubione perełki kosmetyczne

  • Strona główna
  • Przepisy
    • Dania obiadowe
    • Dodatki do dań obiadowych
    • Makarony
    • Mięsa
    • Przystawki
    • Ryby i owoce morza
    • Słodkości
    • Śniadanie
    • Zupy
  • Lifestyle
    • Restauracje i warsztaty
    • Testy i recenzje
    • Styl życia
  • Współpraca
  • Kontakt
You are here: Home / Dodatki do dań obiadowych / Sałatka pieczarkowa na ciepło / Warm mushroom salad

Sałatka pieczarkowa na ciepło / Warm mushroom salad

by Dzi 2 komentarze

Share the post "Sałatka pieczarkowa na ciepło / Warm mushroom salad"

  • Facebook
  • Twitter

Dziś proponuję świetny dodatek do każdego dania głównego. Pyszne pieczarki na ciepło, smażone z cebulką, czosnkiem i ziołami, a na koniec podlane delikatnie śmietanką dzięki czemu są też delikatnie kremowe. Jest ona świetnym dodatkiem do każdego dania głównego. Ja podałam ją z karkóweczką i pieczonymi ziemniakami i wyszło przepysznie.  Jetem ogromnym fanem grzybów i czasami kupuję je w większych ilościach, a później leżą w lodówce i błagają o przerobienie. I to jest świetny sposób na ich przetworzenie, dzięki czemu nic się nie marnuje. Zapraszam!

Salatka-pieczarkowa-na-cieplo-Warm-mushroom-salad

Scroll down for recipe in English

Sałatka pieczarkowa na ciepło

(4-5 porcji)

Składniki:

  • 600 g pieczarek, pokrojonych w grube plastry lub ćwiartki
  • 1 cebula, pokrojona w kostkę
  • 2 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki
  • 1 łyżka oleju
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka posiekanego szczypiorku
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 1/2 łyżeczka curry
  • 1 szczypta kurkumy
  • 150 ml śmietanki 36%
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

  1. Rozgrzej dużą i głęboką patelnię na średnim ogniu, dodaj olej i masło i włóż cebulę. Podsmaż do zeszklenia, po czym dodaj pieczarki i podsmaż przez 5 minut aż zmiękną, mieszając od czasu do czasu.
  2. Dodaj czosnek, szczypiorek, tymianek, curry i kurkumę u dokładnie wymieszaj. Podsmaż przez kolejne 5 minut i dodaj śmietankę.
  3. Podsmaż przez kolejną minutę, dopraw solą i pieprzem i podawaj.

Smacznego!

Salatka-pieczarkowa-na-cieplo-Warm-mushroom-salad

English version

Warm mushroom salad

(4-5 servings)

Ingredients:

  • 600 g of button mushrooms, cut into thick slices or quartered
  • 1 onion, diced
  • 2 garlic cloves, sliced
  • 1 tablespoon of vegetable oil
  • 2 tablespoons of butter
  • 1 tablespoon chopped chives
  • 1 teaspoon dried thyme
  • 1/2 teaspoon curry spice
  • 1 pinch of turmeric
  • 150 ml of double cream
  • salt and pepper

Preparation:

  1. Preheat the large and deep pan over medium heat, add oil and butter and add the onion. Cook until translucent, add mushrooms and cook for 5 minutes until soft, stirring occasionally.
  2. Add garlic, chives, thyme, curry and turmeric and mix. Cook for 5 minutes and mix in double cream.
  3. Cook for another minute, season with salt and pepper and serve.

Enjoy!

Salatka-pieczarkowa-na-cieplo-Warm-mushroom-salad

Share the post "Sałatka pieczarkowa na ciepło / Warm mushroom salad"

  • Facebook
  • Twitter
Wersja do wydruku

Filed Under: Dodatki do dań obiadowych, Sałatki i surówki Tagged With: dodatek do dań głównych, dodatek do dania głównego, grzyby, obiad, sałatka, zioła

« Udka gęsie duszone w karmelu / Goose legs braised with caramel sauce
Moje włoskie przyjemności »

Comments

  1. Dominika says

    27 lutego 2018 at 20:04

    Pierwszy raz spotykam się z takim przepisem, nie widziałam wcześniej sałatki na ciepło i to w dodatku z grzybami. Zaciekawiłeś mnie teraz autorze, zżera mnie ciekawość jak to może smakować 🙂

    Odpowiedz

Trackbacks

  1. Sałatka pieczarkowa na ciepło / Warm mushroom salad | FlyB Kulinaria pisze:
    27 listopada 2017 o 23:51

    […] Czytaj Dalej (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); […]

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Wyszukaj

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Tumblr
  • Twitter

Facebook

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Kategorie przepisów

Archiwa

Instagram

Spróbuj czegoś nowego

Udka kurczaka z pieczarkami i papryką w słodkim sosie winnym / Chicken legs in sweet wine sauce with peppers and mushrooms

Klopsiki-hiszpanskie-na-potrawce-z-cukinia-Spanish-meatballs-with-zucchini-stew

Klopsiki hiszpańskie na potrawce z cukinią / Spanish meatballs with zucchini stew

Otwarcie nowej restauracji – Warszawski Sznyt

zapiekane_letnie_warzywa

Pieczone letnie warzywa / Roasted summer vegetables

Sałatka ziemniaczana z boczkiem ogórkami kiszonymi / Potato salad with bacon and dill pickles

Sałatka ziemniaczana z boczkiem i ogórkami kiszonymi / Potato salad with bacon and dill pickles

Tagi

białe wino chilli ciasto cukinia cynamon czekolada deser dodatek do dania głównego dodatek do dań głównych dynia Gordon Ramsay grzyby imbir jabłka jajka kaczka kapusta kuchnia azjatycka kurczak makaron miód mięso mozzarella obiad orzechy papryka parmezan pieczarki pomidor przystawka ryby ser sos sojowy szpinak słodkości Wielkanoc wieprzowina wino wołowina wypieki ziemniaki zioła zupa śniadanie święta

Reklama

O mnie

Mam na imię Małgosia, prowadzę tego bloga gdyż uwielbiam eksperymenty i nowe smaki. Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu:)
Zobacz więcej

  • Bloglovin
  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Tumblr
  • Twitter
FlyB - Kulinaria
Follow on Bloglovin
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Durszlak.pl

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress