Szybka sałata z dressingiem śmietanowym / Simple salad with creamy dressing

Przedstawiam dziś przepis na ultra szybką sałatkę, która świetnie sprawdzi się jako dodatek do każdego dania głównego. Mieszanka różnych sałat, z klasycznym dressingiem śmietanowym z dodatkiem cukry i soku z cytryny doskonale wkomponuje się zestaw obiadowy. Dressing z tego przepisu wychodzi taki słodkawy z wyraźną nutą cytrynową, co szczerze mówiąc, bardziej przypadło mi do gustu niż klasyczna śmietana 😉 Polecam też szybką surówkę z młodej kapusty, też jest przepyszna!

Scroll down for recipe in English

Szybka sałata z dressingiem śmietanowym

(4-5 porcji)

Składniki:

• 200 g ulubionego miksu sałat
• 200 g śmietany 18%
• 1 łyżeczka soku z cytryny lub octu z białego wina
• 1/2 łyżki cukru pudru
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. W małej miseczce wymieszaj śmietanę, sok z cytryny lub ocet, cukier i dopraw solą i pieprzem do smaku. Ewentualnie dodaj więcej cukru lub soku z cytryny zgodnie z upodobaniami.
2. Włóż do dużej miski sałatę, delikatnie wymieszaj z dressingiem i podawaj.

Smacznego!

English version

 Simple salad with creamy dressing

(4-5 servings)

Ingredients:

• 200 g of your favorite salad mix
• 200 g of sour cream
• 1 teaspoon lemon juice or white wine vinegar
• 1/2 tablespoon of caster sugar
• salt and pepper to taste

Preparation:

1. In a small bowl mix the cream, lemon juice or vinegar, sugar and season with salt and pepper to taste. Add more sugar or lemon juice as you like.
2. Place salad mix in a large bowl, mix with dressing and serve.

Enjoy!