Blog Karmelowy - kulinaria, lifestyle i uroda

tylko sprawdzone i pyszne przepisy z całego świata, lifestyle i moje ulubione perełki kosmetyczne

  • Strona główna
  • Przepisy
    • Dania obiadowe
    • Dodatki do dań obiadowych
    • Makarony
    • Mięsa
    • Przystawki
    • Ryby i owoce morza
    • Słodkości
    • Śniadanie
    • Zupy
  • Lifestyle
    • Restauracje i warsztaty
    • Testy i recenzje
    • Styl życia
  • Współpraca
  • Kontakt
You are here: Home / Restauracje i warsztaty / Warsztaty kulinarne z Galeo

Warsztaty kulinarne z Galeo

by Dzi Leave a Comment

Share the post "Warsztaty kulinarne z Galeo"

  • Facebook
  • Twitter

Jakiś czas temu miałam ogromną przyjemność uczestnictwa w warsztatach kulinarnych organizowanych przez markę Galeo. Zostały one zorganizowane w moim ulubionym studiu kulinarnym CookUp przy ulicy Racławickiej 99 w Warszawie.

fot: www.rafalnowakowski.com www.sportografia.pl

Tym razem tematem przewodnim spotkania były „Światowe standardy w domowym wydaniu”, a poprowadził je niesamowicie sympatyczny Maciej Wawryniuk – doradca kulinarny i szef studia kulinarnego marek Kamis i Galeo.

fot: www.rafalnowakowski.com www.sportografia.pl

Po przybyciu do studia i wstępnych powitaniach, dostaliśmy pyszną kawkę i sympatyczna przedstawicielka marki Galeo przedstawiła nam całe portfolio przypraw tej marki. Następnie Pan Maciej opisał nam zakres dzisiejszego kucharzenia i zabraliśmy się do dzieła.

fot: www.rafalnowakowski.com www.sportografia.pl

Zostaliśmy podzieleni na kilkuosobowe grupy i moja przygotowała 3 przepyszne potrawy.

fot: www.rafalnowakowski.com www.sportografia.pl

fot: www.rafalnowakowski.com www.sportografia.pl

fot: www.rafalnowakowski.com www.sportografia.pl

1. Parfait – przepyszny pasztet z wątróbki i brandy, z karmelizowaną gruszką i czerwoną cebulą, który był obłędny i na pewno nie raz powtórzę go w domu.

fot: www.rafalnowakowski.com www.sportografia.pl


wątróbka


wątróbka 2

2. Ossobuco – gicz cielęca duszona z warzywami podana gremolatą

fot: www.rafalnowakowski.com www.sportografia.pl fot: www.rafalnowakowski.com www.sportografia.pl

ossobuco

ossobuco2

3. Crepe Suzette – obłędne naleśniki w słodkim sosie pomarańczowym

fot: www.rafalnowakowski.com www.sportografia.pl fot: www.rafalnowakowski.com www.sportografia.pl

crepes

crepes2

Po wszystkim zasiedliśmy do stołu i przystąpiliśmy do degustacji przyrządzonych dań.

fot: www.rafalnowakowski.com www.sportografia.pl

Na koniec na salę wjechał obłędny tort. Okazało się, że szef kuchni obchodził w tym dniu swoje urodziny! 🙂 Jeszcze raz wszystkiego najlepszego!

fot: www.rafalnowakowski.com www.sportografia.pl fot: www.rafalnowakowski.com www.sportografia.pl

Bardzo dziękuję za zaproszenie! Bardzo dużo się nauczyłam a jedzenie było przepyszne:)

Share the post "Warsztaty kulinarne z Galeo"

  • Facebook
  • Twitter
Wersja do wydruku

Filed Under: Restauracje i warsztaty Tagged With: warsztaty

« Kurczak z ryżem po włosku / Italian chicken and rice
Cukinia w sosie z pomidorów i pieczonej papryki / Zucchini with tomato and roasted pepper sauce »

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Wyszukaj

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Tumblr
  • Twitter

Facebook

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Kategorie przepisów

Archiwa

Instagram

Spróbuj czegoś nowego

Bardzo imbirowa wieprzowina / Ginger pork

Sałatka ziemniaczana z boczkiem ogórkami kiszonymi / Potato salad with bacon and dill pickles

Sałatka ziemniaczana z boczkiem i ogórkami kiszonymi / Potato salad with bacon and dill pickles

Puree z kalafiora z jarmuzem / Cauliflower kale puree

Puree z kalafiora z jarmużem / Cauliflower kale puree

Łosoś z warzywami w sosie majonezowym z pastą miso / Salmon miso-mayo

Kaczka duszona w czerwonym winie z suszonymi śliwkami / Duck legs braised in red wine with prunes

Tagi

białe wino chilli ciasto cukinia cynamon czekolada deser dodatek do dania głównego dodatek do dań głównych dynia Gordon Ramsay grzyby imbir jabłka jajka kaczka kapusta kuchnia azjatycka kurczak makaron miód mięso mozzarella obiad orzechy papryka parmezan pieczarki pomidor przystawka ryby ser sos sojowy szpinak słodkości Wielkanoc wieprzowina wino wołowina wypieki ziemniaki zioła zupa śniadanie święta

Reklama

O mnie

Mam na imię Małgosia, prowadzę tego bloga gdyż uwielbiam eksperymenty i nowe smaki. Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu:)
Zobacz więcej

  • Bloglovin
  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Tumblr
  • Twitter
FlyB - Kulinaria
Follow on Bloglovin
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Durszlak.pl

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress