Herbata towarzyszy nam już od dzieciństwa. U mnie w domu zawsze piło się ją tradycyjnie z cukrem i cytryną, chociaż teraz moi rodzice dosładzają sobie ją raczej miodem i innymi słodkimi syropami w celach zdrowotnych. Jednak ważna była dla nas jakość herbaty, zawsze zwracaliśmy uwagę czy są widoczne jej listki, a nie zmielone na pył nie wiadomo co 🙂 No i smak, to jest chyba najważniejsze kryterium wyboru ulubionej herbaty.
Gdy otrzymałam do testów angielską herbatę TET British Empire i Lord Grey w saszetkach, najpierw sprawdziłam ich wygląd i zapach, i wypadły nadzwyczaj dobrze.
Herbata British Empire to mieszanka wyselekcjonowanych cejlońskich i indyjskich herbat o szczególnie dużych liściach o wyrazistej, złotej barwie, cierpkim smaku i przyjemnym lekkim aromacie charakterystycznym dla herbat wysokiej jakości. Mocna, orzeźwiająca herbata do śniadania. Doskonale łączy się z mlekiem jeżeli ktoś lubi, w końcu to brytyjska tradycja:)
Ja lubię ją bez żadnych dodatków, wtedy dokładnie czuć jej doskonały smak i orzeźwienie.
Prawidłowe przygotowanie herbaty ma duży wpływ na jej smak i działanie. Zbyt krótkie parzenie nie uwolni całego jej aromatu, a zbyt długie pozostawi gorzki posmak. Aby przygotować najlepszy aromat wystarczy zastosować jedynie kilka standardowych reguł, które odkryją niepowtarzalny smak herbaty.
Do przygotowania herbaty trzeba wybrać odpowiednią wodę. Woda z kranu może zawierać dużą ilość soli mineralnych, co wpłynie na smak napoju. Lepiej sięgnąć po wodę przefiltrowaną lub kupić niegazowaną wodę mineralną. Dzięki temu susz odda cały swój aromat.
Czarna herbata British Empire powinna być parzona 3-5 minut w wodzie o temperaturze 98 st. C (żeby uzyskać taką temperaturę wody, należny odczekać około minuty od momentu wrzenia), po czym można się nią delektować do woli:) Szczerze mówiąc, w te chłodne uwielbiam sączyć herbatę po południu po pracy, zakopana pod kocem i z dobrą książką w zestawie;)
Podsumowując, nie zawiodłam się na doświadczeniu brytyjskich smakoszy, bo ta herbata jest na prawdę smaczna, spróbujcie sami!
KONKURS
Wygraj podróż swojego życia! Weź udział w konkursie i wygraj podróż swojego życia – rejs żaglowcem dla dwóch osób po Morzu Śródziemnym. Do wygrania również: brytyjski oldtimer na weekend i lot balonem dla dwojga. Jak wziąć udział w konkursie? To proste! Najpierw odpowiedz na pytania w ankiecie na temat Wielkiej Brytanii i herbacianych zwyczajów Polaków, a potem na pytanie konkursowe.
Tutaj można dodawać swoje zgłoszenia, zapraszam!
Dodaj komentarz