Blog Karmelowy - kulinaria, lifestyle i uroda

tylko sprawdzone i pyszne przepisy z całego świata, lifestyle i moje ulubione perełki kosmetyczne

  • Strona główna
  • Przepisy
    • Dania obiadowe
    • Dodatki do dań obiadowych
    • Makarony
    • Mięsa
    • Przystawki
    • Ryby i owoce morza
    • Słodkości
    • Śniadanie
    • Zupy
  • Lifestyle
    • Restauracje i warsztaty
    • Testy i recenzje
    • Styl życia
  • Współpraca
  • Kontakt
You are here: Home / Słodkości / Świąteczne choinki bezowe / Christmas tree meringues

Świąteczne choinki bezowe / Christmas tree meringues

by Dzi 3 komentarze

Share the post "Świąteczne choinki bezowe / Christmas tree meringues"

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • StumbleUpon

Dziś przedstawiam urocze i niezwykle łatwe w przygotowaniu świąteczne choinki dla wszystkich amatorów bezy 🙂 Poprzez dodanie do białek barwnika spożywczego przypominają świąteczne drzewko, dzięki czemu doskonale będą prezentowały się na świątecznym stole. Polecam!

Przepis powstał w ramach e-booka z 50 przepisami na zbliżające się Boże Narodzenie we współpracy z serwisem z PierwszegoTloczenia.pl oraz Fooder.pl. Możecie go odnaleźć pod adresem http://gwiazdka.fooder.pl/przepisy?showBook=true wraz z ponad 100 przepisami z dotychczasowych opublikowanych bożonarodzeniowych e-booków.

beza

Scroll down fo r recipe in English

Świąteczne choinki bezowe

(18 choinek)

Przygotowanie ok. 1,5 h

Składniki:

  • 4 białka ze średnich jajek
  • 100g  cukru drobnoziarnistego
  • 100 g cukru pudru
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • zielony barwnik spożywczy
  • jadalne posypki w kształcie gwiazdek

Przygotowanie:

  1. Włącz piekarnik i ustaw go na 100 oC. Wyłóż papierem do pieczenia dwie duże blaszki.
  2. Umieść białka w misce miksera i ubijaj na średniej prędkości przez około 3 minuty, aż piana zacznie sztywnieć.
  3. W tym momencie dodaj łyżkę cukru pudru i ubijaj dalej przez 2-3 sekundy, następnie dodaj łyżkę cukru i ubijaj kolejne 2-3 sekundy. Powtarzaj te czynności do wyczerpania cukrów.
  4. Do piany dodaj teraz proszek do pieczenia i zielony barwnik spożywczy (możesz dodać barwnik później oddzielnie jak chcesz otrzymać drzewka w różnych kolorach).  Ubijaj pianę dalej aż stanie się sztywna i błyszcząca, około 4-5 minut.
  5. Napełnij białkami rękaw cukierniczy wyposażony w końcówkę z otworem gwiazdkowym o średnicy. Wyciśnij bezę na kształt choinki na przygotowane blaszki i posyp ewentualnymi posypkami.
  6. Piecz w temperaturze 100 OC przez 60-90 minut (w zależności od wielkości choinek) , po wyjęciu odstaw do ostygnięcia na kratce.
  7. Posyp cukrem pudrem i ewentualnymi posypkami i podawaj.

Smacznego!

beza

English version

Christmas tree meringues

(18 meringues),

Prep:1,5 h

Ingredients:

  • 4 medium egg whites
  • 100g icing sugar
  • 100g granulated sugar
  • 1/4 tsp cream of tartar
  • green food colouring
  • sprinkles, to decorate

Preparation:

  1. Preheat the oven to 100 oC. Line two baking sheets with baking parchment.
  2. Place the egg whites with a stand mixer, on medium, and whisk for about 3 minutes until the egg white starts to stiffen.
  3. Add a tablespoon of icing sugar and whisk for 2-3 seconds. Add a tablespoon sugar and whisk for 2-3 seconds. Repeat adding the icing and sugar until all combined.
  4. Add the cream of tartar and the green food colouring. Add more colouring until you get the colour you would like. Whisk until the egg whites are glossy and form stiff peaks, about 4-5 minutes.
  5. Fill a piping bag fitted with a 1cm star nozzle with the meringue. Pipe the meringue in a swirl shape onto the baking parchment. Scatter any sprinkle decorations over the meringue swirls.
  6. Bake at 100 oCC for 60-90 minutes.mAllow the meringues to cool on a wire rack.
  7. Decorate with icing sugar and stars.

Enjoy!

beza

Share the post "Świąteczne choinki bezowe / Christmas tree meringues"

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • StumbleUpon
Wersja do wydruku

Filed Under: Słodkości Tagged With: beza, deser, jajka, święta, słodkości

« Odwrócony piernik z żurawiną i gruszkami / Cranberry pear upside-down gingerbread
Śledzie wigilijne / Christmassy pickled herring »

Comments

  1. Marta says

    22 grudnia 2014 at 10:53

    Bardzo fajny i bardzo smaczny pomysł 😉 Super !

    Odpowiedz
    • Dzi says

      22 grudnia 2014 at 12:23

      🙂

      Odpowiedz
  2. Karolina says

    22 grudnia 2014 at 21:45

    Beziki muszą być 🙂 bardzo ciekawy przepis

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Wyszukaj

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • StumbleUpon
  • Tumblr
  • Twitter

Facebook

Kategorie przepisów

Archiwa

Instagram

Kurczak Kung Pao / Kung Pao Chicken 🍜 ⏩ Link Kurczak Kung Pao / Kung Pao Chicken 🍜
⏩ Link w BIO ⏪
🥢🥢🥢🥢🥢
Dziś zapraszam na bloga po przepis na pysznego kurczaka w stylu azjatyckim z chrupiącą cukinią, papryką i prażonymi orzechami – pyszności. Polecam!🍜 #obiad #dinner #comfortfood #noodles #mięso #meat #kurczak #chicken #chinese #zucchini #cukinia #spicy #foodblog #instafood #food #foodie #foodporn #foodphotography #foodstyling #blogkulinarny #omnomnom #instafood #yummy #delicious #tasty #blogkarmelowy #recipe #przepis
Rok 2019 już się skończył, nadszedł więc cza Rok 2019 już się skończył, nadszedł więc czas podsumowań. Na blogu przedstawiam zestawienie najpopularniejszych przepisów w 2019 r. Zapraszam po inspirację!🍗🥘🍝
⏩ Link w BIO ⏪

#obiad #dinner #comfortfood #bake #mięso #meat #kurczak #chicken #podsumowanie #sweets #deser #foodblog #instafood #food #foodie #foodporn #foodphotography #foodstyling #blogkulinarny #omnomnom #instafood #yummy #delicious #tasty #blogkarmelowy #recipe #przepis
Dziś na blogu zestawienie moich ulubionych świą Dziś na blogu zestawienie moich ulubionych świątecznych przepisów. Zapraszam po inspirację!🎄👌
⏩ Link w BIO ⏪

#obiad #dinner #comfortfood #bake #mięso #meat #kurczak #chicken #pomarańcze #orange #christmas #święta #duck#foodblog #instafood #food #foodie #foodporn #foodphotography #foodstyling #blogkulinarny #omnomnom #instafood #yummy #delicious #tasty #blogkarmelowy #recipe #przepis
Kurczak pieczony z pomarańczami / Orange roasted Kurczak pieczony z pomarańczami / Orange roasted chicken🍗
⏩Link w BIO⏪
🍊🍊🍊
Dziś zapraszam na bloga po przepis na kurczaka z pomarańczową nutą, natartego porządnie przyprawami i pieczonego w rękawie, dzięki czemu jest cudownie soczysty.👌🍗
#obiad #dinner #comfortfood #bake #mięso #meat #kurczak #chicken #pomarańcze #orange #christmas #święta #foodblog #instafood #food #foodie #foodporn #foodphotography #foodstyling #blogkulinarny #omnomnom #instafood #yummy #delicious #tasty #blogkarmelowy #recipe #przepis
Więcej... Dodaj na Instagramie

Spróbuj czegoś nowego

Piernikowe ciasteczka z białą czekoladą wg Marthy Stewart

Zupa z pieczonymi burakami i kapustą / Roasted beet and cabbage soup

Zupa z pieczonymi burakami i kapustą / Roasted beet and cabbage soup

Podwójnie lukrowana babka kawowa / Double glazed mocha bundt cake

Bób i groszek w sosie śmietanowym / Creamed broad beans and peas

Bób i groszek w sosie śmietanowym / Creamed broad beans and peas

Pierś kurczaka w panierce parmezanowej / Parmesan crusted chicken breast

Tagi

białe wino chilli ciasto cukinia cynamon czekolada deser dodatek do dania głównego dodatek do dań głównych dynia Gordon Ramsay grzyby imbir jabłka jajka kaczka kapusta kuchnia azjatycka kurczak makaron miód mięso mozzarella obiad orzechy papryka parmezan pieczarki pomidor przystawka ryby ser sos sojowy szpinak słodkości Wielkanoc wieprzowina wino wołowina wypieki ziemniaki zioła zupa śniadanie święta

Reklama

O mnie

Mam na imię Małgosia, prowadzę tego bloga gdyż uwielbiam eksperymenty i nowe smaki. Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu:)
Zobacz więcej

  • Bloglovin
  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • StumbleUpon
  • Tumblr
  • Twitter
FlyB - Kulinaria
Follow on Bloglovin
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Durszlak.pl

Copyright © 2021 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress