Blog Karmelowy - kulinaria, lifestyle i uroda

tylko sprawdzone i pyszne przepisy z całego świata, lifestyle i moje ulubione perełki kosmetyczne

  • Strona główna
  • Przepisy
    • Dania obiadowe
    • Dodatki do dań obiadowych
    • Makarony
    • Mięsa
    • Przystawki
    • Ryby i owoce morza
    • Słodkości
    • Śniadanie
    • Zupy
  • Lifestyle
    • Restauracje i warsztaty
    • Testy i recenzje
    • Styl życia
  • Współpraca
  • Kontakt
You are here: Home / Przystawki / Śledź w sosie pomidorowym z pieczoną papryką

Śledź w sosie pomidorowym z pieczoną papryką

by barjed 2 komentarze

Share the post "Śledź w sosie pomidorowym z pieczoną papryką"

  • Facebook
  • Twitter

Prosty i szybki sposób na świątecznego śledzika. Smakuje trochę jak ryba po grecku lub po japońsku, tylko należy ostrożnie obchodzić się z wędzoną papryką-moje wyszły nieco pikantne, ale akurat takie lubimy.

Śledź w sosie pomidorowym z pieczoną papryką

Składniki:

  • 4 filety śledziowe, najlepiej matjasy
  • 1 mały słoiczek (40 g) koncentratu pomidorowego
  • 80 ml wody
  • 2 cebule pokrojone w piórka
  • 3 łyżki oleju rzepakowego
  • 1 łyżeczka papryki w proszku (najlepiej wędzonej)
  • 1/2 upieczonej papryki czerwonej, obranej ze skóry, pokrojonej w paski*
  • sól,cukier,pieprz

Przygotowanie:

  1. Filety wymocz najlepiej przez noc w wodzie lub mleku, osusz i pokrój w małe ok. 2 cm kawałki.
  2. Na patelni, na średnim ogniu,uduś na oleju cebulę – ok. 10 min.
  3. Następnie dodaj koncentrat,paprykę,wodę i dopraw do smaku solą,pieprzem i cukrem.
  4. Gotuj jeszcze przez kilka minut, aby sos nabrał gęstości.
  5. Wymieszaj wystudzony sos ze śledziami i odstaw na kilka godzin do lodówki.

 

*W celu upieczenia papryki zawiń ją w folię aluminiową (matową stroną na zewnątrz) i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 oC na ok. 50 min.

Smacznego!

   

Share the post "Śledź w sosie pomidorowym z pieczoną papryką"

  • Facebook
  • Twitter
Wersja do wydruku

Filed Under: Przystawki, Ryby i owoce morza Tagged With: papryka, przystawka, ryba, śledź, sos pomidorowy, święta

« Pieczone ziemniaki i marchewki Jamiego Olivera
Cupcakes z nutellą i lukrem piankowym »

Comments

  1. Mała kuchareczka says

    18 grudnia 2012 at 21:13

    Uwielbiam takie śledziki pycha !!
    http://kuchareczkamala.blogspot.com

    Odpowiedz
  2. Koła says

    10 maja 2019 at 16:31

    Od kilku lat nie jadłem śledzi. W tym daniu skusiły mnie. Zjadłem i jestem zachwycony, chodź bardziej tym daniem aniżeli śledziami, bo tych smak sam w sobie mnie nie przekonał. Śledzie będę jadł, ale tylko w tej formie :). Pozdrawiam

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Wyszukaj

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Tumblr
  • Twitter

Facebook

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Kategorie przepisów

Archiwa

Instagram

Spróbuj czegoś nowego

Pizza z bresaola, gruszka i gorgonzola / Bresaola, pear and gorgonzola pizza

Pizza z bresaolą, gruszką i gorgonzolą / Bresaola, pear and gorgonzola pizza

Placuszki-z-mascarpone-i-malinami-Mascarpone-pancakes-with-raspberries

Placuszki z mascarpone i malinami / Mascarpone pancakes with raspberries

Zupa szafranowa z kalafiorem Gordona Ramsaya

Placek z rabarbarem i truskawkami / Strawberry rhubarb pie

Sycąca zupa z kurczakiem, dynią i jarmużem / Chicken, pumkin and kale soup

Tagi

białe wino chilli ciasto cukinia cynamon czekolada deser dodatek do dania głównego dodatek do dań głównych dynia Gordon Ramsay grzyby imbir jabłka jajka kaczka kapusta kuchnia azjatycka kurczak makaron miód mięso mozzarella obiad orzechy papryka parmezan pieczarki pomidor przystawka ryby ser sos sojowy szpinak słodkości Wielkanoc wieprzowina wino wołowina wypieki ziemniaki zioła zupa śniadanie święta

Reklama

O mnie

Mam na imię Małgosia, prowadzę tego bloga gdyż uwielbiam eksperymenty i nowe smaki. Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu:)
Zobacz więcej

  • Bloglovin
  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Tumblr
  • Twitter
FlyB - Kulinaria
Follow on Bloglovin
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Durszlak.pl

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress