Blog Karmelowy - kulinaria, lifestyle i uroda

tylko sprawdzone i pyszne przepisy z całego świata, lifestyle i moje ulubione perełki kosmetyczne

  • Strona główna
  • Przepisy
    • Dania obiadowe
    • Dodatki do dań obiadowych
    • Makarony
    • Mięsa
    • Przystawki
    • Ryby i owoce morza
    • Słodkości
    • Śniadanie
    • Zupy
  • Lifestyle
    • Restauracje i warsztaty
    • Testy i recenzje
    • Styl życia
  • Współpraca
  • Kontakt
You are here: Home / Dodatki do dań obiadowych / Puree ze słodkich ziemniaków z kozim serem i szpinakiem / Goat cheese and spinach mashed sweet potatoes

Puree ze słodkich ziemniaków z kozim serem i szpinakiem / Goat cheese and spinach mashed sweet potatoes

by Dzi 3 komentarze

Share the post "Puree ze słodkich ziemniaków z kozim serem i szpinakiem / Goat cheese and spinach mashed sweet potatoes"

  • Facebook
  • Twitter

Dziś przedstawiam doskonały dodatek do każdego dania głównego, puree z batatów z dodatkiem koziego sera i szpinaku. Pyszne, słodkawe ziemniaki, doskonale komponują się z aromatycznym serem kozim i zdrowym szpinakiem. Polecam!

Scroll down for recipe in English

Puree ze słodkich ziemniaków z kozim serem i szpinakiem

(3-4 porcje)

Składniki:

  • 2 duże słodkie ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
  • 30 g sera koziego
  • 1 szklanka posiekanego, młodego szpinaku
  • 1 mała cebula, pokrojona w plasterki
  • 1 łyżka oleju rzepakowego
  • 1/4 szklanki mleka
  • sól i pieprz
  • 2-3 gałązki świeżego (lub 1/4 łyżeczki suszonego) tymianku

Przygotowanie:

  1. Do dużego garnka z osoloną woda wrzuć ziemniaki, doprowadź do wrzenia i gotuj około 15 minut, do miękkości. Odcedź i odstaw.
  2. W międzyczasie, na średniej patelni rozgrzej na średnim ogniu olej i włóż cebulę. Smaż do miękkości i lekkiego zarumienienia, przez około 5-7 minut.
  3. W średniej misce wymieszaj ziemniaki, cebulę, szpinak, ser kozi, mleko i tymianek. Rozgnieć całość tłuczkiem lub praską do ziemniaków (ew. widelcem), dopraw solą i pieprzem dokładnie wymieszaj. Podawaj ciepłe wraz z daniem głównym.
Smacznego!

English version

Goat cheese and spinach mashed sweet potatoes

(3-4 servings)

Ingredients:

  • 2 large sweet potatoes, peeled and chopped
  • 30 g goat cheese
  • 1 cup spinach, finely chopped
  • 1 small onion, sliced
  • 1 tablespoon canola oil
  • ¼ cup milk
  • salt and pepper
  • 2-3 sprigs of dried (or fresh) thyme

Preparation:

  1. Bring a large pot of water to a boil with sweet potatoes in it and cook for about 15 minutes until fork tender. Drain and set aside.
  2. While potatoes cook, saute onion with oil in a medium pan over medium heat until softened and just starting the brown (about 5-7 minutes).
  3. Combine cooked potatoes, sauteed shallots, spinach, goat cheese, milk and thyme if using in a medium bowl. Mash together with a potato masher or fork until well combined. Add salt  and pepper to taste and mash again. Serve warm.
Enjoy!

Share the post "Puree ze słodkich ziemniaków z kozim serem i szpinakiem / Goat cheese and spinach mashed sweet potatoes"

  • Facebook
  • Twitter
Wersja do wydruku

Filed Under: Dodatki do dań obiadowych Tagged With: dodatek do dań głównych, dodatek do dania głównego, obiad, ser, ser kozi, szpinak, ziemniaki, zioła

« Drożdżówka z serkiem, morelami i kruszonką / Apricot cream cheese babka with streusel
Pieczony kurczak w marynacie jogurtowej z kardamonem / Roasted chicken with cardamom and yogurt »

Comments

  1. bubu says

    8 stycznia 2014 at 21:01

    smakowita odsłona puree z serem i szpinakiem:)przepis idealny!

    Odpowiedz
  2. sałatka z kurczakiem says

    10 stycznia 2014 at 00:05

    kilka składników, a danie zachwyca!

    Odpowiedz

Trackbacks

  1. Pieczony kurczak w marynacie jogurtowej z kardamonem/Roasted chicken with cardamom and yogurt | karmelowy pisze:
    10 stycznia 2014 o 09:05

    […] głównaO MnieWspółpracaKontakt Previous Home / Dania obiadowe / Pieczony kurczak w marynacie jogurtowej z kardamonem/Roasted chicken […]

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Wyszukaj

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Tumblr
  • Twitter

Facebook

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Kategorie przepisów

Archiwa

Instagram

Spróbuj czegoś nowego

Tosty-z-miesem-cebulka-serem-Meaty-grilled-cheese

Tosty z wołowiną i serem / Meaty grilled cheese

Tosty z boczkiem, serem i figami / Fig, bacon and cheese toasts

Tosty z boczkiem, serem i figami / Fig, bacon and cheese toasts

Fasolka zapiekana z grzybami i serem / Green bean mushroom and cheese bake

Makaron w kremowym sosie z kurczakiem, grzybami i szparagami / Creamy chicken, asparagus and mushroom pasta

Włoska salsa verde Jamiego Olivera/Jamie Oliver’s Italian salsa verde

Tagi

białe wino chilli ciasto cukinia cynamon czekolada deser dodatek do dania głównego dodatek do dań głównych dynia Gordon Ramsay grzyby imbir jabłka jajka kaczka kapusta kuchnia azjatycka kurczak makaron miód mięso mozzarella obiad orzechy papryka parmezan pieczarki pomidor przystawka ryby ser sos sojowy szpinak słodkości Wielkanoc wieprzowina wino wołowina wypieki ziemniaki zioła zupa śniadanie święta

Reklama

O mnie

Mam na imię Małgosia, prowadzę tego bloga gdyż uwielbiam eksperymenty i nowe smaki. Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu:)
Zobacz więcej

  • Bloglovin
  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Tumblr
  • Twitter
FlyB - Kulinaria
Follow on Bloglovin
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Durszlak.pl

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress