Blog Karmelowy - kulinaria, lifestyle i uroda

tylko sprawdzone i pyszne przepisy z całego świata, lifestyle i moje ulubione perełki kosmetyczne

  • Strona główna
  • Przepisy
    • Dania obiadowe
    • Dodatki do dań obiadowych
    • Makarony
    • Mięsa
    • Przystawki
    • Ryby i owoce morza
    • Słodkości
    • Śniadanie
    • Zupy
  • Lifestyle
    • Restauracje i warsztaty
    • Testy i recenzje
    • Styl życia
  • Współpraca
  • Kontakt
You are here: Home / Słodkości / Bananowe muffiny z jabłkami i cynamonem / Banana muffins with apples and cinnamon

Bananowe muffiny z jabłkami i cynamonem / Banana muffins with apples and cinnamon

by Dzi Leave a Comment

Share the post "Bananowe muffiny z jabłkami i cynamonem / Banana muffins with apples and cinnamon"

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • StumbleUpon

Dziś przedstawiam przepis na bardzo bananowe muffiny z jabłkami i cynamonem. Idealna kompozycja na zimowe wieczory 🙂 Muffiny są standardowo łatwe w przygotowaniu, a po upieczeniu są pyszne, puszyste i wilgotne. Polecam!

Scroll down for recipe in English

Bananowe muffiny z jabłkami i cynamonem

(12-15 szt.)

Składniki:

  • 4 łyżki masła, miękkiego, w temperaturze pokojowej
  • 1 szklanka cukru
  • 2 jajka
  • 2 dojrzałe banany, zmiksowane na puree (lub rozgniecione widelcem)
  • 1 szklanka jogurtu greckiego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 2 szklanki przesianej mąki uniwersalnej
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 2 szklanki pokrojonych w kostkę jabłek (2 średnie jabłka)

Przygotowanie:

  1. Włącz piekarnik i ustaw go na 180 ° C. W misce miksera ubij na wysokich obrotach masło z cukrem, przez około minutę. Uzyskasz masę o ziarnistej jeszcze konsystencji.
  2. Do powstałej masy dodaj 2 jajka i miksuj przez kolejną minutę, aż stanie się jednolita i kremowa.
  3. Następnie dodaj puree z bananów, jogurt grecki i ekstrakt waniliowy. Kontynuuj ubijanie do połączenia się składników, przez około minutę.
  4. W międzyczasie, w średniej misce, dokładnie wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę i cynamon.
  5. Wsyp suche składniki do mokrych i wymieszaj tylko do połączenia się składników. Nie miksuj zbyt długo, nie martw się o  grudki – znikną w trakcie pieczenia. Wmieszaj do masy kawałki jabłek.
  6. Przygotuj blachę do pieczenia muffinek i wyłóż ją papilotkami. Wypełnij je do  3/4  wysokości i włóż do piekarnika. Piecz przez około 25 minut, do suchego patyczka. Wyjmij babeczki z piekarnika, odstaw do lekkiego wystudzenia, następnie wyjmij z blachy na kratkę do całkowitego wystudzenia.

Smacznego!

English version

Banana muffins with apples and cinnamon

(12-15 muffins)

Ingredients:

  • 4 tablespoons unsalted butter, very soft, room temperature
  • 1 cup regular white sugar
  • 2 eggs
  • 2 very ripe bananas, mashed
  • 1 cup Greek yogurt
  • 1 teaspoon vanilla extract
  • 2 cups all-purpose flour, sifted
  • 1 teaspoon baking soda
  • 1 teaspoon baking powder
  • 1 teaspoon cinnamon
  • 2 cups sliced apple chunks, or about 2 medium size apples

Preparation:

  1. Preheat oven to 180 oC. In a medium bowl, using electric mixer, beat 4 tablespoons of butter and 1 cup of white sugar on high speed for 1 minute until well-combined. You will get coarse looking mixture (not creamy).
  2. Add 2 eggs to the butter-sugar mixture and continue beating for another minute until very creamy and very smooth.
  3. Add mashed bananas, Greek yogurt and vanilla extract to the butter-sugar-eggs mixture, and continue beating, using electric mixer, until well combined – for about another minute.
  4. In a separate medium bowl, combine sifted flour , baking powder, baking soda and cinnamon. Mix until well combined.
  5. Add dry ingredients into wet ingredients,  just until combined. Do not overmix. If there are lumps – they will work themselves out during baking. Fold in apple chunks.
  6. Place the muffin cup liners into the muffin pan. Fill muffin liners 3/4 full. Bake for about 25 minutes. Cool on a rack for a little bit, then remove muffins from the pan and let them cool some more.

Enjoy!

Share the post "Bananowe muffiny z jabłkami i cynamonem / Banana muffins with apples and cinnamon"

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • StumbleUpon
Wersja do wydruku

Filed Under: Słodkości Tagged With: banan, cynamon, deser, jabłka, muffiny, słodkości, wypieki

« Karp pieczony z warzywami / Baked carp with vegetables
Pierogi ze szpinakiem, grzybami i serem cheddar / Spinach, mushroom and cheddar pierogi »

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Wyszukaj

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • StumbleUpon
  • Tumblr
  • Twitter

Facebook

Kategorie przepisów

Archiwa

Instagram

Instagram post 2196490713373779672_417337036 Kurczak pieczony z pomarańczami / Orange roasted chicken🍗
⏩Link w BIO⏪
🍊🍊🍊
Dziś zapraszam na bloga po przepis na kurczaka z pomarańczową nutą, natartego porządnie przyprawami i pieczonego w rękawie, dzięki czemu jest cudownie soczysty.👌🍗
#obiad #dinner #comfortfood #bake #mięso #meat #kurczak #chicken #pomarańcze #orange #christmas #święta #foodblog #instafood #food #foodie #foodporn #foodphotography #foodstyling #blogkulinarny #omnomnom #instafood #yummy #delicious #tasty #blogkarmelowy #recipe #przepis
Instagram post 2182690823002846115_417337036 Kurczak pieczony z dynią i papryką / Chicken baked with pumpkin and bell pepper🥘
⏩Link w BIO⏪
🍗🍗🍗🍗
Dziś na blogu przepis na udka z kurczaka zapieczone w sosie pomidorowym z dynią, papryką i kiełbasą. Idealne danie na obiad dla całej rodziny. Zapraszam!🥘
#obiad #dinner #comfortfood #bake #mięso #meat #kurczak #chicken #dynia #pumpkin #butternutsquash papryk #bellpepper #foodblog #instafood #food #foodie #foodporn #foodphotography #foodstyling #blogkulinarny #omnomnom #instafood #yummy #delicious #tasty #blogkarmelowy #recipe #przepis
Instagram post 2177680752929809671_417337036 Zapiekanka z mięsem i brokułami / Meat and broccoli bake🥦
⏩Link w BIO⏪
🍂🍁🍂🍁🍂🍁
Dziś zapraszam na bloga po przepis na sycącą zapiekankę z mięsem i brokułami w sosie serowym pod chrupiącymi ziemniakami. Pycha! 👌
#obiad #dinner #comfortfood #bake #zapiekanka #mięso #meat #brokuły #broccoli #ser #cheese #potatoes #ziemniaki #foodblog #instafood #food #foodie #foodporn #foodphotography #foodstyling #blogkulinarny #omnomnom #instafood #yummy #delicious #tasty #blogkarmelowy #recipe #przepis
Instagram post 2160189832592595402_417337036 Makaron z dynią i kiełbasą / Pumpkin and sausage pasta👌
⏩Link w BIO⏪
🍝🍝🍝
Dziś zapraszam na bloga przepis na bardzo łatwy i szybki makaron z dynią, kiełbasą, suszonymi i grzybami i dodatkiem szałwii. Polecam!👌
#makaron #pasta #dynia #pumpkin #kiełbasa #sausage #mushrooms #grzyby #obiad #dinner #comfortfood #dinner #foodblog #instafood #food #foodie #foodporn #foodphotography #foodstyling #blogkulinarny #omnomnom #instafood #yummy #delicious #tasty #blogkarmelowy #recipe #przepis
Więcej...

Spróbuj czegoś nowego

Tarta-cytrynowa-z-pistacjami-Lemon-tart-with-pistachios

Tarta cytrynowa z pistacjami / Lemon tart with pistachios

Pikantny ryż z papryczkami chilli / Spicy rice with chilli

Pikantny ryż z papryczkami chilli / Spicy rice with chilli

Jesienne curry z dynią i kurczakiem / Pumkin and chicken fall curry

Jesienne curry z dynią i kurczakiem / Pumpkin and chicken fall curry

Szybki-makaron-z-owocami-morza-Easy-seafood-pasta

Szybki makaron z owocami morza / Easy seafood pasta

Miodowe udka z kaczki / Honey duck legs

Miodowe udka z kaczki / Honey duck legs

Tagi

białe wino chilli ciasto cukinia cynamon czekolada deser dodatek do dania głównego dodatek do dań głównych dynia Gordon Ramsay grzyby imbir jabłka jajka kaczka kapusta kuchnia azjatycka kurczak makaron miód mięso mozzarella obiad orzechy papryka parmezan pieczarki pomidor przystawka ryby ser sos sojowy szpinak słodkości Wielkanoc wieprzowina wino wołowina wypieki ziemniaki zioła zupa śniadanie święta

Reklama

O mnie

Mam na imię Małgosia, prowadzę tego bloga gdyż uwielbiam eksperymenty i nowe smaki. Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu:)
Zobacz więcej

  • Bloglovin
  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • StumbleUpon
  • Tumblr
  • Twitter
FlyB - Kulinaria
Follow on Bloglovin
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Durszlak.pl

Copyright © 2019 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress