Blog Karmelowy - kulinaria, lifestyle i uroda

tylko sprawdzone i pyszne przepisy z całego świata, lifestyle i moje ulubione perełki kosmetyczne

  • Strona główna
  • Przepisy
    • Dania obiadowe
    • Dodatki do dań obiadowych
    • Makarony
    • Mięsa
    • Przystawki
    • Ryby i owoce morza
    • Słodkości
    • Śniadanie
    • Zupy
  • Lifestyle
    • Restauracje i warsztaty
    • Testy i recenzje
    • Styl życia
  • Współpraca
  • Kontakt
You are here: Home / Dania obiadowe / Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym / Pasta with shrimp in creamy sauce

Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym / Pasta with shrimp in creamy sauce

by Dzi 2 komentarze

Share the post "Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym / Pasta with shrimp in creamy sauce"

  • Facebook
  • Twitter

Dziś obchodzimy Światowy Dzień Makaronu! Z tej okazji prezentuję Wam przepis na niebanalny makaron Lubella z krewetkami w przepysznym sosie śmietanowym z dodatkiem brandy i octu balsamicznego, z pomidorkami koktajlowymi i orzechami włoskimi. Danie jest niezwykle łatwe i szybkie w przygotowaniu, a co najważniejsze – bardzo smaczne! Polecam wszystkim, nawet w zapracowanym tygodniu, gdyż jak wiadomo potrawy makaronowe zawsze sprawdzają się w kryzysowych sytuacjach, a wykonanie tego przepisu zajmuje dosłownie pół godzinki:) Zapraszam!

Scroll down for recipe in English

Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym / Pasta with shrimps in creamy sauce

Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym

(4 porcje)

Składniki:

  • 2 łyżki masła
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 cebula, pokrojona w drobną kostkę
  • 60 g posiekanych orzechów włoskich
  • 300 g świeżych krewetek, obranych z łupinek
  • 10 pomidorków koktajlowych, pokrojonych w ćwiartki
  • 60 ml brandy
  • 250 ml śmietany 36%
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 240 g makaronu Lubella
  • 2 łyżki natki pietruszki lub kolendry, posiekanej
  • sól i pieprz

Przygotowanie:

  1. W dużej i głębokiej patelni rozgrzej na średnim ogniu masło i oliwę, włóż cebulę wraz z orzechami i smaż przez 2 minuty, mieszając od czasu do czasu.
  2. Dodaj krewetki i pomidorki, dopraw solą i pieprzem i smaż przez kolejne 30 sekund.
  3. Wlej brandy i gotuj przez minutę, aż cały alkohol odparuje.
  4. Dodaj śmietankę i ocet balsamiczny i gotuj przez 2 minuty, mieszając od czasu do czasu po czym zdejmij patelnię z ognia.
  5. W międzyczasie ugotuj makaron aż będzie al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź i umieść go ponownie w garnku.
  6. Przełóż sos do makaronu, posyp ziołami i mieszaj podgrzewając przez około 30 sekund. Podawaj natychmiast!

Smacznego!

Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym / Pasta with shrimps in creamy sauce

English version

Pasta with shrimp in creamy sauce

(4 servings)

Ingredients:

  • 2 tbsp of butter
  • 4 tablespoons olive oil
  • 1 onion, chopped
  • 60g walnuts, chopped
  • 300 g fresh shrimps, shelled and gutted
  • 10 cherry tomatoes, cut in quarters
  • 60 ml brandy
  • 250 ml double cream
  • 1 tablespoon balsamic vinegar
  • 240 g of dried pasta
  • 2 tablespoons parsley or coriander, chopped
  • salt and pepper

Preparation:

  1. Melt butter and olive oil in a large pan on medium heat, sauté onion with walnuts for 2 minutes, stirring from time to time.
  2. Add shrimps and tomatoes, salt and pepper and heat up for 30 seconds.
  3. Pour in brandy and cook for another minute till the alcohol evaporates.
  4. Add cream and balsamic vinegar, heat up for 2 minutes, stirring from time to time and set aside.
  5. Cook pasta until al dente in according to package directions and drain.
  6. Add cream sauce to pasta, sprinkle with herbs and mix well together for 30 seconds. Serve immediately!

Enjoy!

Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym / Pasta with shrimps in creamy sauce

Share the post "Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym / Pasta with shrimp in creamy sauce"

  • Facebook
  • Twitter
Wersja do wydruku

Filed Under: Dania obiadowe, Makarony, Ryby i owoce morza Tagged With: brandy, krewetki, kuchnia włoska, makaron, orzechy, orzechy włoskie, owoce morza, zioła

« Kolacja degustacyjna w La Vinotheque Wine Bar & Store
Bakłażan zapiekany z grzybami i pomidorami / Aubergine, mushroom and tomato bake »

Comments

  1. Mirek says

    1 listopada 2016 at 13:00

    O matko, czemu dzisiaj jest wszystko zamknięte 🙁 Nie doczekam do jutra, chcę to!

    Odpowiedz
    • Dzi says

      1 listopada 2016 at 13:46

      🙂

      Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Wyszukaj

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Tumblr
  • Twitter

Facebook

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Kategorie przepisów

Archiwa

Instagram

Spróbuj czegoś nowego

Karkowka-duszona-w-mlodej-kapuscie-Braised-pork-neck-with-young-cabbage

Karkówka duszona w młodej kapuście / Braised pork neck with young cabbage

Kaczka pieczona po pekińsku

Zupa serowa z brokułami / Broccoli cheese soup

Zupa serowa z brokułami / Broccoli cheese soup

Truskawki-i-czeresnie-pod-owsiana-kruszonka-Strawberry-and-sweet-cherry-crumble

Truskawki i czereśnie pod owsianą kruszonką / Strawberry and sweet cherry crumble

Kurczak w prosciutto z szałwią i kremowym makaronem z pistacjami / Prosciutto and sage wrapped chicken with creamy pistachio noodles

Tagi

białe wino chilli ciasto cukinia cynamon czekolada deser dodatek do dania głównego dodatek do dań głównych dynia Gordon Ramsay grzyby imbir jabłka jajka kaczka kapusta kuchnia azjatycka kurczak makaron miód mięso mozzarella obiad orzechy papryka parmezan pieczarki pomidor przystawka ryby ser sos sojowy szpinak słodkości Wielkanoc wieprzowina wino wołowina wypieki ziemniaki zioła zupa śniadanie święta

Reklama

O mnie

Mam na imię Małgosia, prowadzę tego bloga gdyż uwielbiam eksperymenty i nowe smaki. Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu:)
Zobacz więcej

  • Bloglovin
  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Tumblr
  • Twitter
FlyB - Kulinaria
Follow on Bloglovin
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Durszlak.pl

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress