Pyszna sałatka jajeczna / Egg salad

Dziś przedstawiam przepis na pyszną sałatkę jajeczną. Jednak nie taką zwykłą typu jajka z majonezem, ale z ekstra chrupiącymi dodatkami takimi jak papryka, seler naciowy i korniszony, z dodatkiem aromatycznych ziół. Doskonale smakuje podana na chrupiących tostach, jestem przekonana, że przypadnie do gustu całej rodzinie. Jest też bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu. Polecam!

Scroll down for recipe in English

Pyszna sałatka jajeczna / Egg salad

Pyszna sałatka jajeczna

(4 porcje)

Składniki:

  • 6 dużych jaj ugotowanych na twardo, obrane i pokrojone w kostkę
  • 1/2 szklanki selera naciowego, pokrojonego w drobną kostkę
  • 1/4 szklanki czerwonej papryki, pokrojonej w drobną kostkę
  • 1/4 szklanki cebuli, pokrojonej w drobną kostkę
  • 1/4 szklanki drobno posiekanej pietruszki i szczypiorku
  • 3 łyżki korniszonów, pokrojonych w drobną kostkę
  • 2 łyżki musztardy chrzanowej
  • 1/2 szklanki majonezu
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. W średniej misce wymieszaj wszystkie składniki i dopraw solą i pieprzem do smaku.
  2. Można podawać natychmiast, a resztę przechowuj w lodówce.

Smacznego!

Pyszna sałatka jajeczna / Egg salad

English version

Egg salad

(4 servings)

Ingredients:

  • large hard boiled eggs, peeled and chopped
  • 1/2 cup celery,  finely chopped
  • 1/4 cup red pepper, finely chopped
  • 1/4 cup onion, finely chopped
  • 1/4 cup finely chopped parsley and chives
  • tablespoons gherkins, finely chopped
  • tablespoons horseradish mustard
  • 1/2 cup mayonnaise
  • salt and pepper to taste

Preparation:

  1. Combine everything together and season to taste with salt and pepper.
  2. Enjoy right away or chill for later.

Enjoy!

Pyszna sałatka jajeczna / Egg salad

Comments

  1. says

    Zdjęcia wyglądają naprawdę bardzo apetycznie. Chyba będę musiał spróbować Twojego kolejnego przepisu. Na pewno samodzielne wykonanie nie umywa się do past, które można kupić w marketach. I te kiełki na wierzchu! Mniam!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>