Szparagi z jajkiem w koszulce i palonym masłem / Asparagus with poached egg and brown butter

Szparagi z jajkiem w koszulce i palonym masłem / Asparagus with poached egg and brown butter

W końcu zaczął się sezon na szparagi, korzystajmy więc póki można! Kiedyś nie byłam ich wielką fanką i nie rozumiałam tego szumu wokół nich, ale od jakiegoś czasu mogłabym je jeść codziennie. Dziś proponuję je z łatwym do wykonania jajkiem w koszulce i palonym masłem z szałwią, posypane parmezanem, które podane z chrupiącym chlebkiem tworzą…

Read More »